第三十五章 开水白菜的温柔乡

听着秦宇辰说完，评委们才是看向自己面前的盘子。
盘子里有一个看起来非常普通的白菜心。
不过白菜心的外形保留的很好。
完全蜷缩在了一起。
在菜心的旁边，还有几块嫩豆腐。
“这个就是开水白菜吗？看起来和想象中不太一样。”
“把这个汤倒在里面就可以了是吧。”
“同样也是龙国的名菜，快尝尝看吧！”
三位评委都是非常地期待。
他们都知道一些这两天关于秦宇辰的事情。
但在食戟是不可能提的。
不然就会有明显的偏袒之心。
他们都尽量忘记双方过去的事情。
将所有的注意力放在料理。
这样才可以做出最好的评判。
三位评委同时将一旁碗中的汤倒入了盘子中。
汤头从白菜浇下。
那白菜心，居然像是一朵花一样，慢慢的绽放开来了！
而且，一旁的豆腐有一些居然慢慢融入水中。
好像令水变得更加清澈了！
而有一些豆腐，和白菜心一样，慢慢地绽放开来。
北条美代子站在一旁，看到这个场面的时候，都是震惊住了。
这就是豆腐花！
对于厨师刀工的考验非常大。
不过像是北条美代子也可以切出很好看的豆腐花。
只是，秦宇辰制作的这个，豆腐实在太小了！
甚至都没有乒乓球大！
能在那么小的豆腐，切出豆腐花，那是相当之难的！
在北条美代子的眼里，这甚至是不可能的事情！
“真是漂亮啊！刚刚那些看起来平平无奇的豆腐，居然有这样的效果！”
“嗯，有些消失了，融化在水里？这是怎么做到的啊？”
“这个巧妙的刀工，比松鼠鳜鱼要难得多，不过料理最重要的还是味道。”
三位评委看到开水白菜所展示出的东西都非常惊讶。
这让他们更加期待料理的味道了！
评委们拿起勺子，舀了一勺，缓缓放进嘴里。
一种极为多元化的味道，在他们的口腔中爆炸开来。
而且，整个味道极为温和。
就好像让几位评委回到妈妈的怀抱中一样。
他们全部都闭眼，瘫软地坐在椅子。
甚至于，有一个评委眼角都出现了眼泪。