第九章：古人的食盐

出了厢房，徐川朝着灶房而去，他想去问一下什么时候开饭。
如果时间还要等的话，他准备再混点吃的。
毕竟中午到现在他就吃了两个还不到小孩拳头大的窝窝头和一碗稀粥，早就饿了。
......
来到灶房，徐川看到了正在忙碌的徐福，看来用餐的时间推迟，做饭的时间也推迟了。
“福叔，用膳大概还需要多久？”
跨进灶房，徐川好奇的四下观察了一下问道。
“大约还需要半个时辰左右，老爷他们还在隔壁料理后事。”
徐福转身回道，又问：“少爷可是饿了？”
徐川点了点头。
见状，徐福笑了笑，转身揭开一口大锅，从里面舀了些粥，递给了他。
徐川接了过来，看了一眼，和中午的稀粥相比，晚上的粥就浓厚多了，里面不仅有米粒，还有青菜碎叶和一些少量的肉丝。
“福叔，你这是在干啥呢？”
灶房中，徐川端着碗，一边小口小口的喝着，一边看着徐福拿着把小木槌在案板上敲敲打打的。
凑过去一看，被敲打的是一块暗褐色的晶状东西，东西不大，只有小孩巴掌大小，徐福从上面小心翼翼的敲下来一小块后，将小块晶体研磨成粉末。
“少爷，这是盐。”徐福笑着回道，将大块的褐色晶体小心翼翼的收了起来。
“这是盐？”
徐川瞪大了眼睛，看着被徐福小心用布包谷起来的褐色晶体，有些不敢相信。
从形状外观颜色来看，这哪里是盐，一点相像的地方都没有。
不过徐福又点了点头，确认了一遍。
徐川沉默了一下，端着碗上前，用手指在案板上轻轻的沾了一点细碎的粉末送入口中。
尝了一下，徐川顿时就皱起了眉头。
有咸味没错，但除了咸味外，还带着苦、涩等各种怪味，让人难以下口。
“呸呸呸~”
徐川吐掉口中的唾沫，又端起碗喝了口粥冲掉口中的怪味，难以置信的问道：
“卧槽，你们平时吃的盐，就是这样的啊？”
徐福有些奇怪的看了眼他，道：“这已经是上好的官盐了，是从商队楚国运来的，要得一两银子一斤，普通人家根本就吃不起这样的盐。”
徐川有些傻眼，脱口而出问道：“那他们吃什么？”
“三不管地带有条毒盐矿，平常人家一般是去那里挖点毒盐，然后从路过的商队手中购买一些廉价的食盐混着吃的”
“毒盐不能多吃，有些穷苦人家买不起盐，吃多了毒盐而死的也很正常。”
闻言，徐川看着案板上细碎的少量褐色晶体再度沉默了。
古人这是真的苦啊！
感慨了一句，徐川回过神来，当下之急不是感慨古人生活苦，而是将这个食盐弄的味正一点。
沉默了一下，徐川指着案板上的官盐问道：“福叔，家里还有多少这种盐？”
“还有这么一些。”
徐福从柜子中取出一个木盒，里面有几块用布包裹着的官盐。
徐川看眼盒子中的食盐，道：“福叔，做菜的事情你先晚点，现在先帮我去一个盆，几块木炭和几块大点的布来。”