苏辞只能将自助餐这种餐饮形式,给在场的众人解释了一遍。
很快,现场的众人已经听明白了是怎么回事儿。
一个个都张大了嘴吧。
“苏经理,你你你没开玩笑吧?”一个汽水厂的厂长说道。
“这不亏死了?”又有人说道。
“这绝对会被人吃垮的啊。除非价格设置特别高!可是价格设高了,那样顾客就少了啊!”有人发表高见。
众人四下里跟相邻的人一议论,一个个都觉得,苏辞这完全就是异想天开!
正广和的人说道:“小苏经理,恕我直言,我认为你这个想法太过天真,可行性不高,只会亏钱。”
苏辞知道跟这些人犯不着解释什么,毕竟这些人只认钱,于是说道:“到底行不行得通,试过才知道,而且我只需要各位在出厂价上稍微都让一部分利,帮我控制一下成本就行了。”
见到苏辞如此说,这些人都有些犹豫。
要说,他们肯定是不愿意让利的,但是又不好得罪商业局下面的单位,毕竟,他们也都跟饮食服务公司有着各方面的其他合作,实在也不好不给面子。
就在众人犹豫的时刻,正广和的人突然转变了态度,说道:“好,苏经理,我们正广和愿意让利。”
听到正广和的声音,其他人都吃惊地看着正广和的人。
但是很快,其他人先后反应过来。
在他们看来,苏辞这异想天开的经营模式,肯定干不长久,那既然如此,让几分利又如何,反正很快就会关张了,实在是犯不上为此去得罪商业局方面。
在想明白了这茬后,其他人也纷纷开始举手。
“扬升啤酒愿意让利。”
“新联可乐也愿意让利。”
“女士嘉槟一样愿意让利。”
“益民雪糕也愿意支持小苏经理工作。”
……
一时间众人纷纷表态,最后只有李井玮没有同意让利。
“不好意思啊小苏经理,健力宝从粤州厂运过来,成本已经上升,实在不好再让出利润。所以我不能配合你的工作。”李井玮说道。
“无妨,李厂长能亲自来已经是给面子了。”苏辞也十分淡然地说道。
健力宝在1987年的零售价就达到了一罐1.7元,就算李井玮愿意让利,苏辞的成本也是很高的,那既然如此,人家不愿意就算了,用不着强求。
李井玮一愣,似乎没想到苏辞竟然这么好说话。
“各位,五天后,我们东风饭店就会更名东风美食自助餐厅,届时欢迎各位也去尝鲜,到时候找我,我给大家免单。”苏辞微笑道。
“哈哈。”
“好。”
“一定去。”
众人打着哈哈,实际上并没有多大兴趣。
“我还有别的事情,如果大家愿意,一会儿有人招待你们中午在我们公司用餐。我先走了。”说完,苏辞走出会议室。
“呼,果然还是有国企背景好,不然的话,让这些人精松口,也不是一件容易的事情。”苏辞自语道。
…………
接下来两天,苏辞又搞定了海鲜和果品,然后是招聘到了烧烤师傅和西点师傅。
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