第四十六章钢铁直男黄昏,来自茜久

小说:综漫:我的女友是小林龙胆在线阅读  作者:我爱樱岛麻衣
文思豆腐,是一道经典的淮扬菜,也是在华夏料理当中最为考究刀工的一道料理。
如果没有十几年的刀工作为铺垫。
根本难以制作出完美的文思豆腐来,它要求将豆腐切成细丝。
每一根细丝如同发丝一般,而且还要粗细均匀,最后更是要能够将豆腐穿过针眼。
然而大家都知道。
豆腐是最为鲜嫩的一种食材,如果操作稍有不慎,就会将豆腐切碎,从而导致前功尽弃。
这与叶飞扬切土豆丝的时候是大不相同的!
纵然叶飞扬实在虚拟厨房当中练习,根本不用担心食材的浪费。
但是他也不能随性而为。
只能够一点一点的慢慢练习,很快他的额头之就冒出了一层层细密的汗滴。
这还是叶飞扬的身躯得到了美食细胞强化后的结果。
否则以他之前的体力根本就难以承受的住这么大的练习强度!
时间在一分一秒的过去。
叶飞扬也在不断的,一遍又一遍的练习当中,整个人都陷入到了浑然忘我的境地当中去了。
在锋锐的菜刀之下。
一份又一份鲜嫩无比的豆腐被切开了,渐渐的叶飞扬手起刀落的速度越来越快。
从一开始想要将一份豆腐切成细丝需要半个多小时。
现在只需要短短的三分钟的时间了。
“呼!”
叶飞扬终于停下了手中的动作,长舒了一口气,轻声低语道:“嗯!现在应该差不多了!”
接下来。
叶飞扬又开始制作文思豆腐需要的配料。
香菇去蒂,洗净,切成细丝;
冬笋去皮,洗净,煮熟,切成细丝
鸡脯肉用清水冲洗干净,煮熟,切成细丝;
熟火腿切成细丝;
生菜叶择洗干净,用水焯熟,切成细丝;
香菇丝放入碗内,加鸡清汤50毫升,笼蒸熟;
很快,整个制作流程就来到了最后一步。
叶飞扬来到了灶台前。
将锅置火,舀入鸡清汤200毫升烧沸,投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝,加入精盐烧沸,盛汤碗内加味精;
锅置火,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内桌。
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐熟练度达到百分之三十。”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐熟练度达到百分之三十五!”
“..........”
“叮咚,恭喜宿主阁下刀工熟练度 1!”
“叮咚,恭喜宿主阁下对火候掌控熟练度 1!”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐熟练度达到百分之七十五。”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作文思豆腐的熟练度达到合格地步,可以在酒楼中售卖。”
叶飞扬的耳边响起了华夏神级美食系统悦耳动听的声音。
在听到合格之后。
叶飞扬没有丝毫有的犹豫,立刻就虚拟厨房当中退了出来。
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