第八十二章:黄泥水淋糖法

小说:大唐:铁血归义军在线阅读  作者:初一的杂货铺
翌日
张延礼起了个大早走起路来还一直打着哈欠。
这不是昨晚耕耘的缘故而是昨天和索岚等人议事谈的太晚。
如今神沙乡六千余人的吃喝拉撒各种各样事务性的事情让张延礼有种疲于奔命的事情,也不得不感慨自己手下能打仗的不少,唯独这能治理地方的人才几乎没有。
不过人才还可以慢慢收集,现在主要的问题就是赚钱,自己可是夸下了海口说自己能花钱就能赚钱,而且赚的钱比花的钱要多得多。
自己装的X就要自己去完成不然打脸就很难看了,因此张延礼才一路打着哈欠来到了已经建的七七八八的制糖厂。
制糖厂内架起了十口大锅里面是用第一批送来的石蜜重新熬制的黑枣色的糖浆,看着工人们拿着木棍不停卖力的搅拌着粘稠的糖浆。
张延礼上前拿跟木签在锅里沾了一点糖浆放在嘴里吮吸了一下眉毛忍不住的紧锁。
“嗯...这甜还是挺甜的,不过和后世的那些糖果比起来可就逊色了很多,最重要的,甜中还带了点涩...看来杂质应该不少。”
张延礼顺着锅的排列方向一口锅一口锅的尝了过去,短短十口锅就让他尝遍了人间百态,每一锅糖浆里都是甜蜜中带了一丝诡异的味道。
“谁能告诉我这糖浆是怎么熬得?”
一旁候着的工匠见张延礼这眉目紧锁的样子本就十分的紧张,听到张延礼的问话还以为自己熬得糖浆不行不少人腿都开始打颤。
最后还是一众工匠互相对视找了一个最老实沉默的工匠拱了上去回话。
老实人就是实在被拱上去了也丝毫不惧很虎的把系在腰间的布解开就耷拉在自己肩膀上,走到张延礼的身旁很直接的答道。
“禀郎君,这些糖浆都是用库房里的石蜜熬制的,其中我们还特地在第一遍熬成糖浆之后静置了一晚上,如今这熬得糖浆已经是那些石蜜的静置后精华部分了。”
“若是郎君觉得这些糖浆不是郎君所想,那也是库房里那些石蜜的缘故,这十口大锅里熬煮的糖浆无论是在色泽还是在味道上都绝对比敦煌市面上绝大多数的石蜜都要好。”
“哦?这样子?那你觉得这些石蜜的品质如何?”
张延礼像是询问老友一样的询问身旁的憨汉子。
“郎君,老实说,以我牛大十四年的制糖卖糖经验来看,这些石蜜的品质其实都已经算得上上品了,因为在熬煮的过程中的并没有出现什么牛粪鸡屎木头或者不知名的骨头。”
“....”
听了牛大的话张延礼直接整个人都愣住了看了看手中的木签顿时一直的反胃
周围的工匠听到这牛大的危险发言都惊呆了,他们仿佛已经看到一座用他们的人头做出的京观
“你叫牛大?”
“对,我叫牛大!我娘说的,姓牛名大,哪里都大!”
“啊这...”
张延礼上下打量了一下一身腱子肉的牛大也不得不承认,这牛大确实很大。
“好吧,那你见过颜色如白雪一般,味道只有甜味的纯净白糖吗?”
“颜色如雪,味道只有甜味?”
“这我确实不曾见过,而且我觉得这也不可能!这世间蜂蜜、石蜜的颜色都不是白色,这如何能做出白如雪的糖”
“这个嘛,你去弄点黄泥水来,等下我就告诉你!”
“黄泥水?”
“对!”
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