第二十四章:找人试味

小说:回到2008:从卖麻辣烫开始在线阅读  作者:会变身的椅子
发完钱,宋铁山和冯桂玲、宋庆一起离开了店里。
他们走了没几分钟宋原和宋康就脱下围裙也出了门。
兄弟俩临走前邀请李阳一起出去,说是附近有表演。
李阳现在除了想办法搞钱外,对任何东西都提不起来兴趣。
此时店里只剩下李闯和李阳。
又过了一会。
“你还不走?”
李闯看了下时间,都12点11分了。
他站在店内冲厨房里正在扒拉着调料看的李阳问道。
“我晚点回去,你把钥匙放桌子上就行,我等下锁门。”李阳拿起一袋调料放到厨房案板上回道。
“钥匙给你挂墙上了,我去上网去了。”
李闯走到厨房边上,将钥匙挂在了墙壁的钉子上。
李阳点了点头,说道:“店里的灯关一下,别等会有客人进来了。”
“放心吧,等下我把暂停营业的牌子给你挂门上。”
这几天李阳每天晚上回去跟宋原讲小说的同时,还请教了他一些调料上的问题。
上班的时候,他也会到厨房看他做饭。
脑袋和眼睛看清了步骤,却仍旧无从下手。
“这难道就是天生的不会做饭吗?”
“算了!还是先把味道摸索出来吧?”
对于一个炒菜不等锅里的水烤干就急忙开始往里倒油的厨房菜鸟,李阳看着调味料就一阵头疼。
旁边水壶烧开了,李阳端起水壶放到一边。
将早就准备好的电子秤放在橱柜上,还有一次性杯子,一个个的摆成一排。
在每个杯子上,都贴着一个写着序号的贴纸。
随后转身来到洗碗池,戴上洗碗用的塑胶手套,涂抹了洗洁精洗了洗手套。
在围裙上蹭了蹭水渍,拎起水壶分别在一次性水杯上倒了半杯容量的开水。
紧接着将小碟子放在电子秤上,重量归零。
李阳转头把目光放在了一包包的调料上。
拿起一包调料,倒在碟子上,然后拿笔记下来重量后倒进杯子里。
李阳像是一位科研人员一样,将不同的调料承重记录后倒进同一个杯子里。
一个杯子连续倒了几种调料,颜色一变再变。
李阳完全是在靠感觉在调配味道。
唯一不同的是,他每次称重的重量都记录在了笔记本上。
连续数次的不断改进,桌子上一次性杯子中的颜色也是大同小异。
搅拌均匀后浅尝一下。
“呸!这什么味!”
尝试了最后一杯后,李阳皱起了眉头。
随后将杯子上贴着的序号贴纸撕下来重新黏在新的杯子上。
新的一轮开始。
一直到一壶水倒完,换了第四轮杯子的时候,李阳这才品尝到了自己想要的那种味道。
“越来越好喝了啊。”
李阳对应着杯中的序号,看着自己笔记中所记下的不同味料的重量:“嘶...还差些,接下来需要改哪个重量呢?”
几种味料融合成一种味道,李阳品尝不出里面哪种味料需要调整。
勤能补拙,他决定用最笨最耗时的方法。
在刚才的基础上,把每种味料以此类推的开始调整。
水壶的水用完了,李阳再次点着火,开始烧水。
杯子也不够用了,他走到店里去拿。
刚走到餐桌旁,店门这时哐当一声响了。
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