第二百九十五章 熏鱼其实不怎么难

拉着月儿的小手，和着鱼叔一起来到了岸边小屋，一路月儿都特别兴奋。
尤其是到达小屋前，近距离看到那边正在捕鱼的年轻人们，那开心的不得了。
“鱼叔，每天都会有人去捕鱼吗？”我突然问道。
“对，莱多鱼产量不高，不经常去捕鱼，就很有可能缺货了。”鱼叔点了点头。
“有专门去喂养莱多鱼吗？一直捕鱼早晚会捕完的。”我说道。
“这个还真没有。”鱼叔楞了楞。
“先去看看昨天是怎么弄的吧。”我无奈地说道。
“好，在这里。”
鱼叔带路来到了房子的另外一边，那里还有一个用过的临时灶台。
“就是这个了，大公主看一下有什么问题吗？”鱼叔问道。
“月儿，你在旁边玩一下，别去太远的地方哦。”我对着身边的月儿说道。
“嗯。”
松开手，月儿就自己跑去一边了，那里是一片鹅软石分布密集的地方，对于月儿这种小孩子来说，充满诱惑力。
支开月儿后，我也走到了灶台边，仔细看了一下。
劳动人民的智慧是不容低估的，鱼叔弄的这个临时灶台已经像模像样了。
围起来的灶台面盖着一层布，已经熏的有些发黑了。
我小心翼翼地把布拉起来，看到了里面的情况，那是一面铁网，还能看到不少残余的鱼肉。
问题已经有眉目了，我又看向了灶台里面，已经燃烧殆尽的木头。
虽然都劈成了小块，还是太大了，烧完了的灰烬还能看到大块的残渣。
“鱼叔，可以再给我看看那些熏制好的鱼肉吗？”我放下手里提着一角的布，抬头看向了一边的鱼叔。
“在这，给。”
鱼叔把提着的篮子递了过来，我拿过来放到了地，半蹲下来打开了包裹。
虽然完全没有闻到多少鱼肉的味道，大部分是烟味，还是可以猜测出一些东西的。
“看来问题出在隔离。”我站起来说道。
“隔离?”
“对，鱼叔你过来看。”
我又走到了灶台边，把布给拉了起来，鱼叔也走了过来。
“虽然木头已经劈成小块了，我觉得还不够小，这些网格也不能做到很好的隔离效果。”我指着铁网说道。
“要靠烟熏，而不是直接烘干，另外，烟的味道太浓也没有什么用，这个需要想办法解决才行。”
“原来如此。”鱼叔也不傻，很快就明白我的意思了。
于是，问题来到了如何减少烟的气味，保留鱼肉本身的香味。
“妈妈，我发现了一块漂亮的石头。”
月儿拿着一小块石头兴奋地对着我喊道，又不看脚下，跑过来摔了一跤。
我赶紧跑了过去，这地方都app下载地址xbzs是大大小小的石头，这脑袋往面一磕，可不得了。
“月儿，快起来给我看看，有没有受伤。”我担心地把月儿扶了起来。
“嘻嘻，妈妈看，漂亮的石头。”月儿笑嘻嘻地把手里的石头递给我看。
好在没什么事，摔了一跤身有点脏而已，笨丫头，还顾着给我看石头呢。
“是是是，月儿发现的漂亮石头。”我哭笑不得地说道。
“嘻嘻。”
月儿像是找到了一个宝贝似的拿着那颗石头，那是一块圆润的鹅软石，难得一见的全白。
我拍了拍月儿裙子的泥巴，转头看了一眼灶台边，还在冥思苦想的鱼叔。
突然想起来，鱼叔是不是没有处理那些鱼肉就直接开始熏制了。
我拉着月儿走了过去，问道:“鱼叔，那些鱼肉做过处理了吗？”