柯小逸挑来一些简单的食材,番茄、白菜、豆腐,按照特殊的比例与食材各自的性质,切成不同大小的形状。
“你这是干嘛?”
“熬汤!”
白菜与豆腐做汤,这不是一些小饭馆特有的吗?一般遇上抠门的老板,学徒只好拿这些最便宜的东西练手艺,做员工餐给大家吃。久而久之,这种清水汤便有了一个意味深长的名字——神仙汤。
虞城皱眉颇为不解,苦笑道:“神仙汤?你别逗我!”
之后,将其它食材切完,时间也不早了,俩人各持一把大铁铲,站在炉台上开始翻炒大锅菜。
有糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧鱼块、呛生菜,俩人首先把主菜炒完,独留神仙汤于最后。
待水沸腾,按不同的时间,逐一放入嫩滑的豆腐,酸甜的番茄,新鲜的白菜。在熬制的过程中,柯小逸强大的眼力能清晰地看到番茄在融化,豆腐在缩小,白菜在分解。
柯小逸一个人专心致志,集中精力掌控着火候,全身心地投入到熬汤的过程里,时时观察着汤桶内的微妙变化。
“唵嘛呢叭弥吽”
此时此刻,柯小逸的眼中只有食材的影子,仿佛周围的一切都消失不见,脑海中有莫名的声音响起,心中不由自主默念着一连串晦涩难懂的文字。
渐渐地,红色的肉汁,白色的的浆汁,绿色的叶汁从食材内部渗透而出,几种天然的元素纷纷流入水中,相互融合在一起。
半个小时,成汤之际有微弱的金光乍现,不过常人难以发现。透明的清水汤变得浓稠起来,成为了一桶完美的黄金汤,散发出浓浓的香气,闻之沁人心脾。
虞城,至始至终站在身旁观看,用汤勺舀些许汤汁尝了一口,说道:“花的时间长了一段,汤煮得浓了一些,颜色深了一点,味道好了一分,也没有什么特别的不同!”
“等会儿,你就知道了!”
相视一笑,看着铁桶里的黄金汤汁,柯小逸很是满意神秘莫测道。午餐过后,所有主菜都一扫而空,唯有少部分人尝试性地喝了些许神仙汤,大部分人员匆匆瞄了一眼汤桶,便摇头转身离去。
为何会做这种低级的便宜汤,难道王家缺钱?可是,主菜却依然如故。百分之九十以上的人,对此表示不能理解。
“小逸,我说吧,你这汤不好使!”虞城,一副料事如神的表情,说道:“这些员工,吃香喝辣以成为习惯。在王家已经把嘴舌炼出来了,刁钻的很,你这汤味道虽好,却过于廉价,大多数人看都不看一眼,更别说去喝了!”
站在档口前,久久望着食堂边的汤桶,柯小逸深受触动悟通了一些道理,看似浅显实则帮助极大,心境在悄然升华。对于虞城的话,他内心不为所动,笃定道:“时间未到,再等!”
“等?等什么!”虞城一脸茫然道。
“人,一群人。”
等人?虞城无言以对,转身默默地离开了厨房,朝医务室的方向走去,满脑子里想的都是那俊俏可爱的女医护。
一个小时过去了……
在医务室内,与心仪的女孩畅聊许久,虞城心花怒放地回到后厨。放眼望去,发现柯小逸站在原地不动,如一根柱子立在那里,仿佛走火入魔一般。
虞城走过去搭着柯小逸的肩膀,摇了摇头看着空无一人的食堂,劝说道:“小逸,不会有人来了,你趁早死心吧!”
然而,话还没说完,却见一拨人蜂拥而至。来人手里各自拿着大碗,更有甚者提着水壶,纷纷朝食堂里快步走来,直奔档口前的汤桶。
来者,皆为女性,是后勤部的阿姨们。这些人,只是先锋部队而已。
她们刚踏入食堂,外面陆续又出现了一拨人紧跟其后,众人接踵而至,手里拿着锅碗瓢盆,一副十分急迫的样子,生怕前面的人捷足先登,将神仙汤劫掠一空。
“我不是在做梦吧!”
看着这壮观的一幕,虞城双眼圆睁,流露出不可思议的神情,一副活见鬼的模样,心中惊动翻起了滔天骇浪。
虞城,回过神,站在档口前看着众人忙碌地舀着汤汁,问道:“阿姨,这汤有那么好喝吗?”
“好喝是其次,主要能美容养颜,功效绝佳啊!你看阿姨这皮肤是不是白了许多!”一位提着器具,打了满满一水壶神仙汤的阿姨,摸着脸颊兴高采烈道。
短短一分钟,一桶满满的黄金汤汁,在众人的疯狂抢夺下一扫而空,仅剩几滴附着在汤桶的铁壁之上。
众人的举动,阿姨的回答,令虞城百思不得其解,他简直有些不敢相信自己的眼睛与耳朵,感叹道:“这……小逸,你是怎么做到的?”
笑而不语,神仙汤的奇效得以验证,柯小逸满意地点了点头,对于脑海里的厨经产生了更加浓厚的兴趣。
“黄鼠狼,黄鼠狼!”
午休过后,到了上班的点,厨工们纷纷从公寓宿舍来到后厨,各司其职忙碌地工作。期间,一位穿着校服的学生妹走进厨房,大声呼喊着黄毛的外号。
“白淼淼,黄毛不在,好像被你哥派到农场选购食材去了。”身旁的朱俊好心提示道。
“那我哥呢?”
“在办公室处理文件!”
“谢谢!”白淼淼礼貌性地回应了一声,拔腿迈着小步伐,嘴里哼着小曲悠闲地前往后厨外的办公室,刚走到大门口,就瞧见白井岩与叶岚,俩人有说有笑,一起进入了厨房,喊道:“哥,我来看你了!”
看着眼前活泼可爱的白淼淼,白井岩连忙将她拥抱在怀里,乐道:“小妹!好久不见你来了,是不是把我这个亲哥都给忘记了。”
“哥,你好讨厌,人家长这么大了,还摸我的头!”
“在哥哥眼中,你就是那个天真灿烂,永远也长不大的孩子!”
“嘻嘻!”白淼淼的脸上出现了两个小酒窝,她开心地笑着,问道:“哥,黄鼠狼到哪去呢?”
“你找他干嘛?”
“黄鼠狼中午到学校给我送了一碗汤。我就想知道那白菜豆腐汤是从哪里弄来的?”
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