第三百四十章 养猪大计

“秀英，这你放心，咱们的箱包呢，第一批拍卖的的确是牛皮的，但是这牛呢，都是一些不小心摔死的，或者病死的，这些牛命苦啊，哎。不过似这般命苦的牛的确不多，以后若是产量要提高的话，大部分的箱包还是以猪皮为主。”这不仅是高凡怕因此和朱元璋有嫌隙，毕竟这箱包生意高凡是准备长做的，如果都用牛皮，这事情要是传了出去，早晚会惹来老百姓的不满，到时候因为一门生意而让朱元璋丧失民心，可就因小失大了。
这一说到猪，高凡突然又想起了一件事，对了，这时代的人不是很爱吃猪肉，一是猪肉本身的腥臊味太重，需要去除腥臊味，需要放不少的香料，而香料简直堪比奢侈品，一般的人怎么可能用得了香料？
二是猪太瘦了，这时代的猪和羊差不多大，羊毛好歹可以用来加工御寒，而猪呢？有什么用？
能将猪肉当做一般肉来吃的家庭，都是非富即贵，而这样的家庭，山珍海味什么吃不了？有必要吃猪肉吗？
所以这就使得猪成了个非常尴尬的东西，吃还是不吃，这是一个问题。
“对了，咱们不如让农户们养猪吧！”高凡对张冰玥道。
“养猪？”张冰玥觉得高凡这思维跳跃得太快了。
“对啊，咱们养猪，猪肉可以用来吃，猪皮还能制作箱包，而且养猪不似养羊，还需要去草地或者山放羊，猪就在圈内就能养，养猪的人只用每日制作猪食，定点喂猪，其他时候还可以去地里干活，什么都不得耽误，只是早期得由专门的人来养猪，得出一套养猪的方法，然后再将养猪的方法传授给农户们，农户们的第一批猪苗，咱们高家出钱买！等到他们将猪养到一定的大小之后，我们再由一斤多少钱的价格来收，他们也不会苦恼销路，这猪肉，便可以给元璋他们的士兵吃，如果这猪养得好，那元璋他们的士兵就可以天天吃肉了！”猪肉能在几百年后成为老百姓家中饭桌常见的荤菜，最主要还是因为猪的肉多，而且好养。
如今高家有了杂交水稻和红薯土豆等，大家吃饱不成问题了，可仅仅是吃饱肯定是不行的，还能让大家吃好。
将来人们听到跟着朱元璋混有肉吃，这是多大的诱惑啊？
“师父，猪这么瘦，而且口感也不如羊肉，一头猪的利润能有多少？想必那些农户们不会太愿意的吧。”马秀英以为高凡只是为了用猪皮才想到让大家养猪，觉得高凡的想法有些想当然了。
“猪瘦？”高凡笑了，“秀英啊，你还是太年轻了，你是不知道一头猪可以涨到多胖，你也不知道猪肉的烹饪方法有多好多花样。平日里我也不是很爱吃猪肉，所以你在我们家的饭桌不怎么能看到，这样，明天为师让人杀一头猪，我亲自下厨，给你做一桌子全猪宴。”
马秀英见高凡已经有了决定，自然不好说什么，她只好将话题又转回到箱包面，“师父，那您这皮箱打算起拍价是多少啊？”