他们一行人抵达后,按了门铃,白羽娇就出来开门迎接他们。
这会奶奶和夏宇正在厨房里忙碌,招呼大家进屋先坐着休息会。
白高睿前天才来过,这次来的时候,这边已经大变样。
显然是白羽娇和夏宇两人的功劳,她也说他们昨天下午就开始进行大采购,也请了好几个家政阿姨一起做卫生。两百二十多平米的房间,靠他们两个还是有点难收拾出来的。
这边一般请菲佣比较多,但夏宇和白羽娇都觉得没必要,主要夏宇也不是常住这边。
男人们就先在客厅里坐着看看电视聊会天。
白瀚慧和白瀚飞老婆袁逸丽则去厨房看看情况,奶奶有早早过来帮忙,但今天主厨的是夏宇。
他最擅长的就是料理海鲜,做其他的就一般。
晚上主打的自然就是海鲜了。
白瀚慧和袁逸丽去到厨房,看到的也是这样的场景。
港城人喜欢吃海鲜,她们也都不例外。但港城的海鲜价格比较贵,港城本地的海鲜并不多,随着环境的污染也越发减少。
港城的海鲜绝大部分都是从其他运过来的,除了大陆来的海鲜外,世界各地的海鲜都在这边汇集。
现在夏宇正在烹调的海鲜,在港城,都是特别顶级的海鲜。
“阿宇不用这么破费的,自己家里人,随便吃点就好。”袁逸丽跟他比较熟点,他到白高泽家吃饭她基本都有在。
夏宇却笑着回答道,“我也就去海鲜市场随便买了些常吃的海鲜回来,以后还有很多事情要麻烦奶奶阿姨们的。”
奶奶也有笑着解释说,“我问过小娇,她说他们在阿宇老家渔村的时候,经常吃这些海鲜。”
“那你们的生活标准真高!”白瀚慧笑着说,然后也问他,“港城的海鲜价格比内地要贵不少吧!”
夏宇点头说是的,但也表示理解,也说,“玉海的海鲜价格就比海边渔村高不少。”
白瀚慧虽是觉得比较奢侈,但只要夏宇和白羽娇两小辈有心,也不嫌贵就好。
像是他现在正在清蒸的海红瓜子,在港城就卖得特别贵,一两差不多就要六十多七十块钱港币一两。算下来500克就要九百多港币,折合人民币的话是八百多一斤。
这边一两没有五十克,只有375克,一斤按16两算。
夏宇也真有去海鲜市场看过,价格普遍比内地贵很多。
这红瓜子斑比红东星斑都要贵,东星斑53一两,青衣则是48一两,老虎斑82一两。
最贵的还是这边称作海彩眉鱼,也就是苏眉鱼,要168一两。
他是一大早就去海鲜市场的,去逛了逛,了解下行情。海鲜他基本是不用买的,但其他的配料、调料、蔬菜等等都还是要进行大采购的。
像是必须用到的葱姜蒜、酱油、蒸鱼豉油、蚝油、盐、醋等等。
厨房用品则是昨天和白羽娇一起去大采购的时候买回来的,昨晚两人倒是没在家里开火,就在外面吃的。
夏宇早上去买菜回来,两人才在家里开火,弄的也都是白羽娇喜欢吃的螃蟹。
这晚上夏宇请客没搞苏眉鱼,但有老鼠斑,他空间里以前就养着的,也是准备做成清蒸的。
在港城,去外面点一条三斤来重的老鼠斑,就要三千多港币。
夏宇平时虽不怎么做饭,在家的时候,就交给夏妈和夏雪来做了,但厨艺却是极佳的。
这会都得到了奶奶和阿姨们的认可。
晚上的海鲜也是相当丰富的,除了这特别名贵的海红瓜子斑和老虎斑外,还有做成刺身的中华锦绣龙虾。
以及用来做成过桥龙虾的扶桑龙虾。
螃蟹自然是少不了的,他拿出来的是兰花蟹以及雪蟹,一人都能分到两只以上。
雪蟹和扶桑龙虾是上次去集州岛抓的,港城这边的海鲜市场世界各地的海鲜都有,他也就不担心露陷。
然后就是鲍鱼,清洗干净之后,用蒜蓉加粉丝蒸上就好。
虾自然也是少不了的,三斤大明虾用来白灼,三斤的皮皮虾用来做成椒盐皮皮虾。
然后还煲了一大锅的海鲜粥。
因为晚上加上夏宇自己,一共有十个人吃饭,弄得少了也不够大家吃。
海鲜陆续上桌,夏宇也让他们先吃,他这个厨师就要后面才能吃。虽然现在天气比较热,菜不容易放冷,但还是趁热吃比较好。
白高泽爷孙几个都最是清楚这样一桌海鲜大餐,在港城的价格。这样一桌下来,最少都要上万港币了。
他们平时也根本舍不得这样吃。
这次是夏宇请客,也算是“乔迁新居”的好日子,虽是破费了些,他自己承受得起就好。
白羽娇这个女主人的主要任务不在厨房,夏宇让她陪好家人吃喝就行。她也有些厨艺,但料理这么多海鲜还是太难为她。
好在夏宇做的不说,料理海鲜那是一等一的高手。开饭的时候,他也让帮忙的奶奶和阿姨都去吃饭,说是后面他自己就能搞定。
等把所有海鲜都端上餐桌,夏宇才跟着一起吃饭。
白羽娇和白高睿两人也把白高泽一家招待得很好,他们过来港城,基本都是麻烦他们的,这也算是礼尚往来。
其中,和白羽娇夏宇年纪相差最小的,就是白皓轩了。
白皓轩和周辰一个样,脸皮厚也自来熟,特别会吹牛皮,还都自命风流
这番夸起夏宇来也是根本不用打草稿,夏宇脸皮也不算薄,可在他跟前还是要甘拜下风的。
饭桌上大家一起吃吃喝喝,也格外容易拉近距离。
美食当前,奶奶和白羽娇,白瀚慧、袁逸丽几个女人也都边吃边聊得很开心。
享受完一顿美味无比的海鲜大餐后,奶奶就不让夏宇再多辛苦。和白瀚慧袁逸丽她们帮着收拾厨房,只让他去休息。
夏宇也就陪着白瀚飞白瀚文他们看电视聊天。
白皓轩根本不知道客气为何物,还问他那还有没有海马酒,说上次他送的海马酒效果非常好。
夏宇笑着说有,但这次来港城比较仓促,下次再带过来。
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