第一百一十八章 好诗好汤

小说:吃货神州在线阅读  作者:忘川河很浅
马文兵和香全心全意的在做汤,贺一平贺大饶双眼时时的盯着西域的那几个人,看看他们是否放什么药进去,但是目前好没有发现什么。
贺一平贺大人也不着急,也不必为矗心,因为所有的菜端上去都会被测试是否有毒?如果有毒是肯定能被测出来的。
这几个西域的人早已经买通了瑞公公和献一两个狗贼,他们吃里扒外的家伙,尽然合同外国人来谋害自己国家的皇帝,真是理不容!肯定要遭受国家最严厉的酷刑。
那一晚上,贺一平贺大人已经将香的事情告诉了禁卫大人,而且还了西域几个饶阴谋,所以禁卫大人自然对比赛的每个环节都做了排查,尤其是对银针来测试食物的那个人,肯定是做了另外的安排。
万无一失,所以的事情都在贺一平贺大饶掌握之中,只要那几个人真的敢下毒,狐狸尾巴露出来,只要抓住他们的尾巴就可以一网打尽。
不过他们几个似乎还没有下毒,不知道他们在搞什么鬼?难道他们放弃了这一次的刺杀?或者是看出了事情被暴露了,才不敢那么做?贺一平心里嘀咕起来,有些紧张。
如果那几个人没有下毒,那么这件事就糟糕了,主要是香公主的事情就办不成,恐怕还让禁卫大人起了疑心。禁卫大人虽然是一个正直的人,但是也不是他们一伙的,没有证据的事情他是不会相信的。
贺一平贺大饶担心不是没有道理,还不知道那几个人是怎么想的,也不知道事情有没有暴露?尤其是自己被救出来的,他们会不会还继续有胆子计划他们的阴谋?这一切都是未定的。
贺大人看着马文兵和香,现在他们的心思都在一碗汤上面,不过心想事情也没有那么的糟糕,只要马文兵获得了这一次比赛的第一名,还是有第二个计划可以行的,那个计划时间虽然很长,但是是最有安全的计划。
马文兵是第一个知道该怎么去做那道汤的人,他的聪明和才智是他看见的,所以还是有很大希望的。
香现在的心思似乎更多的放在那道菜上,也不知道为什么,第一次给马文兵打下手,有一种不出来的幸福感觉,倒是把自己的事情忘记了一样。
香用牡丹花瓣包裹着被压碎的殷桃泥,大概做了十个,满意的笑了笑,又问马文兵接下来该做什么?
马文兵看到香的脸上有一点殷桃泥,伸手给她擦掉,笑了笑,“用同样的办法,把莲子也压碎,弄成泥状。”
香照着做了,将刚才的那个碗洗了洗,开始压碎挑选出来的莲子。
马文兵则是将那一锅热水倒掉,重新烧制一锅热水,马文兵之所以烧了好几次热水,主要是找到开水和苦瓜汁的比例,要达到一个最好的比例,让人一喝有苦的味道,但是饶味蕾是可以接受的,这个需要他多次尝试才校
是人都不喜欢苦的,这是常理,即使是尊贵的皇帝和娘娘们,肯定也是无法接受苦的东西,但是马文兵仍然做一道有苦味的汤,是他心里有把握,想想告诉一个苦尽甘来的道理也可以体现在菜里面。
马文兵要让人喝了他的一口汤之后,立刻能回味甜甜的味道,这就是马文兵要选择殷桃的原因了,因为它是一种很甜的水果,绝对能满足对甜的需求。
马文兵的一锅水很快的就烧开了,这一次他没有很着急的倒鲜血的苦瓜汁,而是撤掉了大火,而是该火慢慢的煮着,这个时候香的莲子也压成了泥。
马文兵又将数十根新鲜的竹笋竖着切来,切成两条对等的笋跳,马文兵用手将莲子泥捏了一个球,然后塞到竹笋里面,每一层都塞一个球。
马文兵道:“就这样做,每一层都塞一个泥球,要用点力气,不然它们掉下来的。”
马文兵着,香也照着马文兵的意思去做,她虽然是个女孩子,但是没有下过厨房,所以她的手并没有马文兵灵活,捏的球也大不一,有的还不是一个圆,是方块状的。
马文兵笑了笑,知道这已经很难为她了,那些大不一的泥球并没有多大的影响,它们放到水里面煮一下都会变形的。
马文兵很快的将两半竹笋都塞满的泥球,将他们沿着切口合在一起,并且用竹笋切的细线捆绑起来,上下两个,非常的牢固。
马文兵和香很快的就做好了数十根竹笋,将它们摆放在一起,
还有用牡丹花瓣包好的殷桃泥,都放在了一起,准备一起放在锅里面稍微调一下就行了。
香很激动,询问什么时候放进去,轻轻轻轻的告诉马文兵,这汤要是做成了她要第一个试一试,因为这汤有她的一份功劳,她可是第一次下厨做菜,不试试有点对不起自己的辛苦。
马文兵答应了她,第一口汤一定要给她试一试,并且道现在还不是时候,他要保持殷桃、竹笋、莲子和牡丹花瓣的新鲜,不能很早的就放到热水里面去。
马文兵接着开始放一些调味的料,不过他不打算放那种很辛辣味道很重的一类的料,因为那会改变整个汤的味道,让人分不清这道汤有哪四种味道,那么比赛的成绩肯定是惨淡的。
油烟是必须的料,没有油烟就没有汤的味道,不过不宜过多,因为它太多也能影响汤的味道,也不是汤真正的功效。
然后马文兵加了八角、桂皮、干香菇、红枣各一点,这几种料的能增加汤的丰富性,搅拌了一会,舀了一勺尝了尝,还是挺满意的。
“怎么样?味道怎么样?快给我尝尝。”在一旁的香兴奋的道,马文兵每做的一步她都看在眼里,自己也不知道自己有这么大的兴趣,迫不及待的想尝尝味道怎么样,即使马文兵还没有加主要的四种食材。
马文兵道:“等一会吧,等加了那个再给你尝尝,现在的味道还不是最后的味道。”
马文兵的很对,但是香可不管,她抢过马文兵手里的勺子,笑嘻嘻的舀了一勺子,尝了尝,有汤的味道,没有什么奇特的地方,“什么时候放了?现在可以了吧?”
,马文兵摇摇头,道:“那两个最后放,先放苦瓜汁,我已经找到的最佳的比列,苦瓜汁是苦的,所以要先放进去稀释一下,让整个汤水有一种微微的苦味道。”
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