第七十三章 震撼的感觉

待到所有人都已来到了料理台前后，小林龙胆开口道:“这次初审很简单，只要你们能用料理台的食材，烹饪出令我满意的料理就算通过，限时2个小时。”
“现在开始！”
随着小林龙胆的声音落下，料理室内锅碗瓢盆发出的清脆声，不绝于耳。
每个人都在精心的准备着，这道至关重要的初审料理。
初审的目的，本就是为了剔除那些基本功都不扎实的厨师。
与其浪费选拔时的时间，不如提前剔除掉。
田宇看了眼食材，食材并非很全，相反很是简单。
“牛肉，面粉，洋葱，鸡蛋……”
没有急着动手去做，而是在脑海中飞快的思索着，要做什么料理。
不多时，田宇行动了起来。
“咔咔咔！”
厨刀挥动，数块5厘米见方的大块牛肉被剁下，放入锅中开始煮。
在牛肉煮的同时，田宇开始配制卤料包。
“丁香，花椒，八角，陈皮……”
每一样香料放的量，都十分的考究。
卤料包制作完成后，又将面粉倒入盆中。
有条不紊的做着每一个步骤。
……
“他这是要做什么料理？”小林龙胆的目光投向田宇。
刚刚注意到他在煮牛肉，又看到他在揉面，一时间看不出他要做什么料理。
忽然，只见田宇开始将面团，反复捣、揉、伸、摔。
小林龙胆双眸一亮，嘴角扬起一道美丽的弧度，“拉面么？”
对此，田宇并不知道小林龙胆正在暗中观察他的一举一动。
为了使拉出来的面口感更加的好，握着条的两段，在案板用力摔打着。
待到条拉长后，两端对折继续摔打。
不知过了多久，原本的面团已越来越细。
……
时间一分一秒过去，所有进行初审的人，都已到了收尾的阶段。
田宇同样到了最后一步，原本的大块牛肉，在熬出高汤后，已被切成片状。
在他面前的砂锅之内，汤汁浓稠，扑鼻而来的热气，裹挟着浓香让人馋意大盛。
“完成！”
当田宇将片片牛肉，叠放成一个圆形，随着葱花的撒下，料理烹饪完成。