三十五 包饺子

今天妈妈来接我的时候，我问妈妈晚上吃什么。
“能吃什么啊！烧的米饭，炒的土豆丝，鸡腿还没有烧，等到家了再烧。”
我说天天都是米饭面条的，我都吃腻透了！
妈妈叹了口气说：“除了米饭面条老稀饭，我还能给你变出啥？”
我说我想吃饺子了！
“饺子？”妈妈眼睛一亮，旋即又黯淡了下来，“你姥姥包的饺子才叫饺子，我们自己包的饺子那能叫饺子？厚皮粘牙的！”
“饺子想好吃，饺子皮是关键，你姥姥的饺子皮是她自己擀的，那真是有嚼劲！我们用的饺子皮是从菜市场买的，要多厚有多厚，还粘汲汲的老粘牙。”
“把馅里多放些肉，不就好吃了吗？”
“哪是放肉的事！皮不劲道，就是包头猪进去都不好吃！”
“姥姥生病了不能擀，那你不会自己擀面皮吗？”
“对呀！我怎么都没有想到！你真是我聪明的胖儿子！”
到家了。妈妈边锁车子边唠叨说这样多好啊！我也可以多包点，送给你姥姥吃！这主意不错，这主意真不错！今天晚上我就开始少和点面包点试试！明天我们在家好好吃顿饺子！以后想吃饺子也这么弄，多好！
“明天？明天我不是要上学吗？”
“刚夸你聪明，你就变傻了！今天是星期五啊！”
刚吃过饭，妈妈就把餐桌擦得干干净净。我说妈妈干脆我和你一起弄面皮吧！这个周末作业不多。
“好咧！”妈妈哼着小曲，欢快地回答道。
“去吧电视机打开，我们边看电视边包。”妈妈笑眯眯地指挥我说。
电视机开始咿咿呀呀的时候，妈妈已经在餐桌上倒了好大一堆面粉了！
我说姥姥不都是在盆里先拌个差不多，再往桌子上倒吗？
听我这么一说，妈妈猛拍了一下脑袋，说：“哎呀，我怎么忘了呢？是啊是啊，是先拌拌才往桌子上倒的，我怎么都忘了呢？”
我说妈妈你不要急，你看你脸上都是面粉了！先去洗洗脸吧！
“我顾不了这么多了！反正晚上要洗澡的，到时一起洗吧！”
妈妈接了好大一碗水。
妈妈先把面粉堆积在一起，然后再在中间旋出一个坑，接着，妈妈往坑里倒进了大半碗水。
接下来，妈妈开始一点一点地往水坑里搅面粉，边搅还边撒，很快，水坑就变成了稀糊糊了。桌上的面粉全部都和进去了，可稀糊糊依旧是稀糊糊。