下午的时候,24个人刚好分成两组。
辣白菜组的导师分配的是俞瀚华和。
徐珍珠咬牙切齿的样子乐坏了辣白菜组,但是楚雁行笑眯眯的把徐珍珠拉到后面,说:“没关系,就让他们在这儿刮萝卜丝吧。”
俞瀚华他们还没有反应过来呢,楚雁行就把徐珍珠拉走了。
板鸭小组也提着处理好的鸭子跟着两个组长往竹林走。
黄巍泷也是板鸭小组的一员,说来也神奇。楚雁寻点评过和夸奖过的练习生都在板鸭组。
比如这些练习生:程毅胥、贺成、许俞
楚雁寻一早就在竹林等着了,这里不是竹林深处,没有蚊子也没有蛇虫。周围都放了驱蛇虫的药,很是安全。
虽然下午气温直逼三十度,但是这里一阵风吹过,没有闷热,也不会焦躁。
这里十分舒服。
风一吹,就是竹子沙沙沙的响,让人心情平静。
很多练习生不知道的事是,做辣白菜真的是要亲手做。还要做很久,还要做很多配料。
可是板鸭不一样啊
又不会让你杀鸭子太血腥了。不会给播的
做板鸭的小组下午的活动就是
楚雁寻和林伯伯一起在太阳下搭了一个砖头堆,中间是空心的,就像以前做烤肉一样。
在阴影里,一个桌子摆满了调味料。比如:花椒、辣椒、姜、蒜等等,很多。
另外一个桌子被蒙住了,看不到。
楚雁寻坐在阴影里,吃着冰棍照顾着十二个练习生。
徐珍珠看着楚雁寻的冰棍咽了咽口水,不怪徐珍珠。在场很多人都顶着楚雁寻的冰棍。
只见,楚雁寻冰棍最下面是草莓红,上面是透明的白色冰块,可白色冰块里面有一朵花!!!
楚雁寻咯嘣咬碎冰棍,说:“只要你们把板鸭做好了,不仅有冰棍吃,还有今天上午你们摘的荷花吃。”
今天上午摘的荷花有好些都是微开状,这时候可是最好吃的时候。
把新鲜的荷花花瓣洗干净,取最嫩的花瓣。洗干净后沥干水分,在面粉里面加两颗鸡蛋搅拌均匀。然后把荷花在里面滚一圈,放在油锅里炸一下,炸到金黄色就可以吃了。
新鲜的荷花还可以做蛋汤,还可以做煎饼,煮粥也好喝!
菏叶也是一个好东西
楚雁寻准备明天就开始弄菏叶。
菏叶可以做荷叶饭,吃起来软糯清香!饭里面再加一点儿虾仁香菇什么的!太好吃了!菏叶还可以加上糯米蒸肉末!也好吃!!
“哎,今天摘了好多荷花菏叶,我给你们说,菏叶还可以煲老鸭汤!”楚雁寻看着眼前的练习生们一脸渴望的样子继续说道:“还有冬瓜菏叶鲫鱼汤、菏叶枸杞粥、菏叶莲藕扇骨汤、菏叶夹肉太多了把我整饿了今晚想吃什么?”
许俞第一个举手,说:“菏叶粥!!!”
贺成跟着举手说:“荷花粥!!”
楚雁寻了解了,指了指调料桌说:“那现在开始弄鸭子,两个太阳就差不多了,做好的都是你们的。”
练习生一阵欢呼,他们手里几乎每个人都提了一只,有的还提了两只。
楚雁行悄悄掀开桌布看了看,露出来满意的微笑。然后拉着徐珍珠去一边咬耳朵说着悄悄话
楚雁寻给一个离她最近的一个练习生递了一把刀,说:“那儿还有两把,去几个人砍两三根竹子回来。就在附近,别去里面。”
练习生点点头,和玩的好的两个练习生就去哼次哼次的砍竹子。
剩下的就让他们去给鸭子摸调料。
其实鸭子昨晚已经腌制过一次了,但是今天还要上一次,然后把它们挂起来暴晒!
为了让他们干活充满动力,楚雁寻说:“只好上好调料,挂好晒上。我就带你们吃好吃的。”
楚雁寻状似无意的看了看蒙着布的桌子,练习生们齐齐的“噢”一声。
而作为导师的楚雁行和徐珍珠呢,两人一人啃着半截黄瓜。坐在一边的小马扎上看戏
楚雁寻突然邪魅一笑,后期也很懂事的给她了一个小恶魔形象。
“哥哥,作为导师可不能偷懒诶不如你来剥蒜吧?”
是的,剥蒜。
盆子里的蒜都还没有剥,辣椒没有切,姜也没有切成姜末。什么都得靠自己!!
徐珍珠移了移小板凳,离楚雁行远远的
但是,楚雁寻怎么会放过她呢?
“珍珠!一起来切辣椒啊?”
徐珍珠奶茶看了看楚雁寻手中的刀,这个刀很懂事的在阳光下闪了闪。配上楚雁寻的笑容,综艺感十足。
“不了不了,我拍蒜吧!”徐珍珠把手里的黄瓜吃完,然后就过去带上一次性手套,开始拍蒜。
其他学员,有的帮着这边导师处理调料,有的去帮着削竹签。
到时候要在鸭子胸膛上当一个十字架撑开的。
至于大竹签
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