葡萄罐头三

睡了一夜他们的精神明显好了很多，甄氏一早起来就熬了一锅浓浓的稀饭，竟然还特意的蒸了几十个肉包子让他们吃，这包子做的是真的很好吃，皮薄馅多的咬了一口都流油，连潘霜胃口一直不怎么大的人都喝了一碗稀饭还吃了三个大包子，要不是实在撑着了，她还想吃。
吃完早饭把锅碗都洗了将灶台给空了出来，镇上买的大铁锅直接放上去，井里刚打出来还带着凉气的水放了半锅，王大力负责烧火添柴，潘霜看水烧开了就用葫芦瓢舀了满满一份的红糖放进开水里搅拌直至融化了。一直添加到红糖融化不了呈饱和状态就不在放红糖了，在众人惊讶的目光中潘霜拿过昨天张老汉磨的碎碎的木炭粉就直接倒了一碗进了红糖水里。甄氏他们这些过过苦日子的人是满脸心疼啊！这么多的红糖恐怕就要白瞎了。
“大力，撤火！”潘霜吩咐完就用木勺继续搅拌着，直到灶膛里的火全部熄灭了才不用去搅动了。这时候神奇的一幕就出现在甄氏他们的眼前，沉淀了一会黑中带红的加料红糖水慢慢的开始分层，上面的水明显没有颜色了了，沉淀在底下的黑色粉末状就特别的明显了。
“婶子把做好的东西拿回来！”甄氏拿过来的就是一个简易的过滤网，是刚才临时做出来的，刚熬出来的糖液整整过滤了三遍潘霜才住手，这个时候的糖液和水是差不多的颜色了，如果仔细看的话还是会觉得有点微微发黄，这是脱色的木炭加的不够的原因，后面做的就知道应该加多少的木炭了。
“真是太神奇了！”旁边围观的人都被震惊了，看潘霜的眼神都带着一丝敬意，潘家村的人都知道潘家的二闺女是个能干的，没想到她的能力那么厉害，懂得那么多，这就是仙姑啊！
“你们都这么看着我作甚？快点按照我刚才做的步骤去熬红糖水。”潘霜刚才差点被他们给吓死，也不知道这几个人抽了什么疯一句话也不说就这么直瞪瞪的看着自己。
众人听了她的话才回过神来忙活起来了，提炼出来的糖液里面还是有很多的水，要进一步的熬才可以，潘霜觉得脱色已经很成功了，就不必纠结着一定要做成白糖的样子，做罐头的时候加一点就可以了。一锅糖液做下来肩膀酸的要命，可是回头看见架在板凳上的三百斤红糖就发愁了，这么多的红糖不赶紧的处理出来会招来多少的蚂蚁和虫子呀，真是创业艰难啊！
一锅锅熬好的白色浓缩糖液全部装在木桶里用油纸密封了起来，这样应该不会进虫子了吧潘文！
他们所有人一起熬了两天才把所有的红糖给熬好了，潘霜都感觉自己的右手都比左手粗了很多，她都快哭了，这要是变成肌肉萝莉可不好了，关键还是一只手的肌肉萝莉！
看着摆在屋子里的几十个密封的木桶感觉累但是还是有点自豪的。
今天就是从张老汉那里取五百个罐头瓶子的日子，顺便把罐子的密封垫圈样品送过去让他们再烧三百个罐子过来。
水槽里的杜仲叶子还没有完全发酵好，今天用的垫圈还是直接熬化了几个第一批成品做出来的。
潘文、刘豪和王昇三个男人驾了家里的马车去窑厂把所有的瓶子给带了回来，一家人将所有的瓶子清点好数量才发现因为道路不怎么平整还是碎了好几十个，不过这些损耗也是没办法的事情。这次去拿瓶子的时候还追加了五百个瓶子的订单，听大哥他们说了张老汉一家现在是忙疯了，家里最小的小孩都差点拉出来帮忙了。
潘霜看日头还早就带着甄氏母子两烧水给所有的瓶子消毒，这样做出来的罐头也是会卫生一点。