井澈打开冰箱后发现能用的食材就是豆芽、西红柿、鸡蛋、豆腐,也就能做个西红柿鸡蛋还比较酸甜可口,他随后又翻了翻零食区,正好翻到了一包明太鱼干,有了~做个明太鱼豆芽醒酒汤吧~正好明太鱼中有解酒的成分。
决定之后,井澈就先找到了香米,然后过水洗了洗米就直接上锅闷上了米饭。然后他戴上了秋天的围裙,打开了明太鱼,先往明太鱼上撒了点纯净水,以免它比较碎,然后把它一条一条的撕成细条的形状。
撕好明太鱼丝之后,他又把豆芽拿出来去根洗净备用,然后洗净了香葱并且切成了段,把蒜倒成了蒜泥,最后拿出豆腐切成块。
一切准备工作做好之后,井澈先在锅中浇香油,再把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度,然后兑入水慢慢熬煮。待汤水变成乳白色时放入豆芽,加盖再煮一会。最后在汤中加入切好的豆腐块、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后,以蒜泥、盐和胡椒粉调味,一份热乎乎的明太鱼豆芽醒酒汤就出锅啦。
随后井澈又做了道百搭的西红柿炒鸡蛋端上了饭桌,又从冰箱里取出来几样小咸菜分装在盘子里,盛了两碗饭,就等着秋天出来呢。
过了一阵秋天洗好后开门出来,立马就闻到了饭的香味,“哇塞~好香啊~”
他见秋天出来后赶紧又把明太鱼汤重新热了一下,然后看着秋天说:“先去换衣服吧,汤再热一下就好。”
秋天乖乖的去换好衣服后就立马坐到饭桌处,等着井澈把汤端上来。
“这个醒酒汤要趁热喝才有效果。”
“哇塞,你也太牛了吧。看卖相就是极品啊。”
“先尝尝味道吧,这个明太鱼汤我还是第一次做。我不能吃海鲜,所以也没尝到味道如何?”
秋天舀了一勺汤就喝了下去,她已经不知道要怎么形容这个味道了,简直是她喝过最好喝的汤。她用手比划了一个牛的手势,然后说道:“真是太好喝了。怎么会这么好喝?”
井澈看到秋天喜欢之后就非常满意的笑了,“喜欢就多喝点啊,解酒的。”
然后才安心的坐下来一起吃饭了,秋天随后又舀了一大勺汤泡在饭里,津津有味的吃着。她一边吃一边问井澈:“你怎么会做饭的?跟谁学的啊。”
“我自己一直在外地上学租房子住,自然而然就练就了一身本领。怎么样佩服不?”井澈嘚瑟的向秋天使了个小表情。当然学做饭也是井澈期望着有一天秋天能吃到他亲手做的饭。他真的很喜欢看秋天吃饭的样子,觉得可可爱爱的。
没想到五年之后,自己真的如愿了,希望一辈子都可以给她做饭......
“不过真的可惜了,你不能吃海鲜类的食物,你都不知道这汤有多优秀!”
“我知道啊,看你吃就知道啦,哈哈~”井澈一边说一边伸手伸向秋天的嘴角,然后拾起秋天嘴角边的一粒米饭,就塞到了自己的嘴里嚼了嚼。
“嗯~~好像是不错哈~”说完,就夹起西红柿鸡蛋满足的吃了一大口。
秋天已经楞在原地,也不说话默默的低下头一口接着一口的喝汤。井澈看着她那懵懵的样子,觉得可爱极了。
“别光顾着喝汤啊,吃点鱼。”井澈给她夹了点明太鱼干,又给她盛了豆腐,“昨晚上喝酒太伤胃了,吃点软和的好消化。”
“哦~”秋天听话的乖乖把碗里的食物都吃了。那画面就像是新婚的小夫妻一样,甜甜蜜蜜的。
“对啦,你衣服干了吗?一会怎么上班?”秋天担心的问。
“我昨天已经烘干的差不多了,应该没问题。一会我去看一下还有没有痕迹吧。如果是干净的就那么穿着吧,我懒得回家去换衣服了。”
秋天有点不好意思的低下头,红着脸说:“”晚上我带你去买衣服吧。”
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