相原翔太将料理放到托盘,端起托盘,向着考官席走去。
摄影师的镜头跟着他。
同一时间,凉宫织雪从同僚的手里接过了相原翔太的资料,宣读起他的厨师历程:“首先呈料理的考生为相原翔太,于17年前成为厨师……”
……
“咦!还带介绍?”
十号灶台,蓝月涯切黄瓜的动作猛地一顿,他讶异的转过头,看向了女主持人。
蓝月涯突然觉得……他好像要出名了!!
……
“砰……”
轻轻的声响。
相原翔太将托盘放到了考官席。
他把三盘料理端出,分别放到了三位考官的面前。
后退一步,略微激动道,“这个是我的作品,[相原流孜然烤牛排]!”
松尾优作点点头,接着看向相原翔太的料理。
排骨选用的是牛肋骨,而且是最中间的部分,色泽橘红带黄,香气扑鼻。
他打量了两眼,肃穆道,“开始试吃!”
主考官下令,两位副考官立刻拿起筷子。
荒木千秋夹了一块牛排,送到嘴边,牙齿轻轻的合拢,香浓的肉汁迸发而出……
他顿时瞪大眼睛,“怎么会……那么多汁?”
荒木千秋愣住了。
烤牛排烤牛排,烤会让水分蒸发,使肉变得香酥,但是嘴里的相原流孜然烤牛排却不是这样的情况。
外层香酥,内里柔嫩。
“我明白了!”
荒木千秋突然想起自己之前看到一幕,眉毛一挑。尔后,看向相原翔太道,“你在烤之前用了高压锅烹调,而非是直接烤熟,所以烤的时间大大减少了,这样一来,蒸发掉的水分就少了。”
“没错!”相原翔太点点头,接着问道,“考官大人,口感如何?”
“非常棒!”
荒木千秋竖起大拇指。
相原翔太顿时狂喜。
他感觉自己通过考核稳了,而且说不定还会以一个高分通过考核。
就在他这么想的时候,他突然发现面前的三位考官不约而同的放下了筷子。
怎么回事?
相原翔太身子一震,脸的狂喜褪去。
松尾优作看向他道,“口感一流,但是……美味没有跟!你的高压锅里还有不少汤汁吧?”
被钻石大佬注视,相原翔太顿时有些紧张,拘谨的点点头道,“是的。”
“汤汁可以说是美味的精华,你舍弃了一部分汤汁,就相当于舍弃了一分美味……看似改了口感,但是其实失去了更多。”松尾优作说着,连连摇头,像是在表示这种方法不可取。
“失去了更多?”
相原翔太闻言,身子巨震,如遭雷击。
……
第一位考核者以15分的成绩黯然退场,考场的气氛变得凝重。
第二位、第三位相继失败。
众考生的心里几乎要蒙一层阴影。
当然……蓝月涯没有。
对于他来说,通过考核是砧板的事情,区别只在于最后能不能拿到满分。
蓝月涯将排骨与马蹄混合。
接着拿出一口碗,在碗中打入三个鸡蛋。
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