第0088章 鲁中的酒席

都说中国人没有信仰，其实中国人是有信仰的，信仰就是祖先崇拜。
白人的世界是没有祖先崇拜的，因为白人的宗教不让人敬奉除了上帝以外的其他偶像。
那些学了几年英文，认识几个洋人的香蕉人，回过头来嘲笑中国人，说什么中国人土怎么的。
什么土不土的啊，无非就是中西方文化差异，然后对人家西方的崇拜了，回头看不起自己原先的文化罢了。
周鹏是相当喜欢中国传统文化的，包括那些红白喜事的，以及各地不同的风俗习惯，他都尊重，都喜欢。
中国传统的祖先崇拜，不但尊重近祖，逢年过节要祭祀父辈、祖、曾祖、高祖和太祖的牌位而且尊重远祖，所有汉人都承认自己黄帝和炎帝是自己的祖先。当然了，传统意义上讲，黄帝、炎帝和蚩尤都是华夏民族的三大祖先。
在这种宗族观念的传承下，到了现代，仍然是家里有大事的时候，都是本家近支的人都来帮忙。你家有事我来帮，我家有事你来帮，不管穷富，大家都出面，这不但是给办事人家面子，也是给自己以后留了路子。
周鹏今天和孟朝媛定亲，周家和周世宏他近支的都过来了。
一家人过来，人很多，最重要的工作呢，其实就是劝酒。
酒席礼仪是中华礼仪当中的重要组成部分，尤以鲁中为甚。
鲁中人酒量并非人人都很大，然而鲁中酒席最大的特点，就是时间长。
上午十一点开席，先上十个碗，由主家亲自选的陪酒人员，劝着前来的客人喝酒。
这个时候，懂的风俗的客人呢，肯定是要竭尽全力得推辞，少喝酒。
然后这一个小的酒席呢，时间挺短，不到下午一点，差不多就完成了。
一般情况下，这一场呢，能让客人喝个半斤酒就算可以了。
然后呢，负责陪客的人员，则带领着前来的客人喝茶打扑克聊天，要么就是到处逛逛放风。
然后到下午两点的时候呢，真正的酒席开始。
这个酒席上的菜，可都是大盆子大盘，全是硬菜，摆满一桌子，然后这个时候，陪酒的要使出浑身解数来劝着客人喝酒。
两点开始，喝到四点，要么客人没有开口喝一滴酒，只要开了口，灌进一斤去，也不是什么稀罕事。
这样到四点的时候呢，客人已经喝了一斤半了。
接下来就热闹了，接下来的任务，就是由家族里面的人到酒席上去，端着穿盘，挨个儿劝酒。
这个程序是必须要有的，一方面是劝酒，另一方面还是认识认识新人。
当然了，劝酒也分情况，比如说如果对方来送的客人里面有和周世宏同一辈的，那么周家“世”字辈的在场的就都要去劝酒而如果说来送的客人里面都是和周鹏同一辈的，那么周家的“世”字辈的就不用出面了，只让“元”字辈和“成”字辈的出面劝酒就行了。
这次呢，前来送孟朝媛的男客里面有个和周世宏同辈的，那么接着周家世子辈里面的15个兄弟，就都需要到男席上劝酒了。
男席劝酒，每个人端个穿盘，穿盘就是送菜的盘子，穿盘上放两个三钱三的酒盅，每人劝两盅，这15个人加起来，可就又是一斤酒。
当然了，劝酒的时候呢，客人也没有那么大酒量把所有酒都喝了，反正也是使劲推辞着，尽量少喝。