寒音:“当初是你自告奋勇的要来烧火的。”虽然你说的没错,但是,这活是你自己要揽下的啊。
所以啊,少年,你还是接着吧,别想丢给别人!
“夏洛逸给我看着点火!”寒音准备进行下一步了。
“哦哦。”通过寒音的指点,夏洛逸已经能独立的烧火了,就偶尔掌控不了火势。
众人不禁感叹,还是天然气和液化石油气好用,之前火候没那么难控制。
拿过已经洗净的水发刺参,将其每一个都切成两片。而水发猪蹄筋则切成两寸长的段。
净火腿腱肉加清水一百五十克,上笼屉用旺火蒸三十分钟取出。滗去蒸汁,切成厚约一厘米的片。
冬笋放沸水锅中氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁。
锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,在放鸽蛋之前,寒音嫌弃的看了一眼众人:“你们都躲远点,夏洛逸你也是。”
“啊?”夏洛逸懵逼的出声。“音姐你说啥?”
“想毁容的就离我,离这口锅近点!”
所有人立马远离危险源。
“音姐,你怎么不过来?”有人问。
寒音:“……不然你让这些东西自己下锅,然后又自己出锅?”
呵呵,我倒是想,但是就怕你们心理承受能力不够,或者把我抓去实验室。
不想进实验室,我怕。
【……】我信你个鬼哦。你会怕?开玩笑你不可能会怕,如果你真的进了实验室,感到害怕的绝对不是你!
众人:“……”说的也是。
但在这一刻,有很多人都是佩服的。
其实这种事情,对于演员来说,真的有可能会毁容,可寒音,她不怕,她没有表现一丝害怕。
“苏寒音,要不这里让别人来帮忙,我们把这一段剪了就是了。”导演也出声了。
寒音直接在镜头前翻了个白眼:“我做四喜丸子的时候也有这一步,但是没有出事啊。”
“所以,你们就看戏吧。”
我怎么可能让自己毁容呢!不可能的,我可是一个有挂的人。
寒音已经不想纠结自己到底是什么了。
反正她现在就是个人。
【……】所以说,这件事情告诉我,有了外挂,很多东西都不用担心。
害,也就他们能有外挂了。
这东西,不可能人人都有。
然后,除了把自己包裹的比较严实的摄像小哥,其余人都离得比较远。
在炸东西之前,寒音把火架了架,让火没那么容易熄灭。
“滋——”
寒音将鸽蛋和冬笋倒下油锅,锅里的油瞬间沸腾。
因为鸽蛋和冬笋上有水,油星四溅。
寒音让摄像小哥稍微离远点,随后自己也退后了一步。
两分钟后,寒音将两样食材捞起。
紧接着,将鱼膏鱼肚下锅,炸至手可折断时,用漏勺捞起。
然后放入清水中浸透取出,切成长四五厘米,宽二点五厘米的块。
寒音把这一步做完,让夏洛逸继续回来烧火了。
在锅里留下五十克的油,用旺火烧至七成热,将三十五克的葱段,四十五克的姜片下锅炒出香味后,放入鸡,鸭,羊肘,猪蹄尖,鸭肫,猪肚块炒几下,加入酱油七十五克,味精十克,冰糖七十五克,绍酒二千一百五十克,骨汤五百克,桂皮。
加盖煮二十分钟后,拣去葱,姜,桂皮,起锅捞出各料盛于盆中,汤汁留下待用。
所有人再次惊叹:苏寒音好厉害啊,做这些从容不迫,一点也不慌。
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