第51章 凌护工上线 二

小说:窈窕婢女本风华在线阅读  作者:酉酉君
孟姨娘院里的厨房比起紫金别苑里的厨房简直就是小巫见大巫,甚至比姑母家的厨房还要简陋,只有一个灶台,连个烧水熬汤的小炉子都没有,多余的空间都被堆放了杂物,显得拥挤脏乱。
凌初窈在橱柜里仔细的找了一遍,把能用的东西全部清点一遍。
调料给的倒是足,就是不给食材,不知道城主府这是要闹哪样,难道想让孟姨娘望油止饿不成。
柜子里的油盐酱醋一应俱全,罐身上都已落满了厚厚的一层灰土,可见孟姨娘之前的丫鬟很少打开这些瓶瓶罐罐。
她把有缺口的菜刀放在碗底来回磨了几遍,烫好的马笕齿捞出来沥干水分,然后切碎。
柱子上挂了几坨干蒜和干红辣椒,都被虫子糟蹋了,从里头挑挑捡捡拿出来一些完好的放在盆子里洗洗,将就用吧。
她动作熟练的拍蒜切蒜切辣椒,切碎后全部放入盘子中,然后放少许盐浸着,其他调料就没有放的必要了,感觉都变质了。
搅拌均匀后,凌初窈尝了一口,果然和她猜想的一样,口感不是特别好,没有上次在家时烫出来的鲜美,不过好歹也是道菜,要咸有咸,要辣有辣,聊胜于无嘛。
大海碗里放着一团参了盐活好的面,她本来打算烙饼吃的,但是找了一圈没有发现什么东西可以代替擀面杖,只好作罢。
烙饼吃不成可以吃刀削面啊,为什么非得一定要吃面疙瘩呢?
装着猪油的瓦罐打开,里面的猪油厚厚的一层,没有被动过的痕迹,并且也没有闻到什么特殊的味道,看样子还没坏。
毕竟是炼好的油,不含水份,怎么可能那么轻易坏掉。
热锅后,用擦干的勺子挖了一块猪油放进锅里。
葱花没有,但是马笕齿还有剩呀,放在热油里爆炒一下,最后加水烧成汤。
饭香味顿时弥漫开来。
等汤翻滚后,凌初窈把面团一片一片削入滚烫的锅里,颇有几分专业的架势。
饭菜都盛好端上桌后,凌初窈来到孟姨娘身边轻轻摇醒她:“孟姨娘,可以吃饭了。”
两人来到饭桌前坐下,孟姨娘情不自禁的扇动鼻翼,因为她闻到了久违的饭香味。
“阿窈,你烧的什么饭?”
“肯定还是面食啊,等吃完饭我去找容淮公子说说这里的情况,到底是让我们喝西北风呢还是喝西北风,堂堂城主府不会馊抠到这种程度吧,多个人吃饭会吃垮他们呀。”
孟姨娘一听,赶紧拉住凌初窈的胳膊,连连摇头道:“别,别去,这是大夫人的意思,因为我当年犯了错,这是她在惩罚我,是我咎由自取,不过倒是连累了你跟着一道受苦。你去找淮儿也没用,还给他徒增烦恼,别去。你在我的院儿里这样的话以后再也不要说了,免得被人当做把柄听了去。”
说完后,孟姨娘向四周茫然的听了听,脸上露出害怕惊恐的表情,眼窝里增生的肉块互相牵扯着,有些狰狞。
凌初窈自知失言,不该说的话不能说,不能做的事不能做,她现在只是伺候孟姨娘的丫头,不在自己范畴之内的事情绝对不要多嘴。
见孟姨娘这样小心翼翼,如惊弓之鸟,凌初窈是又无奈又可怜,不过能怎么办?未经他人苦,莫多言相劝。
“我知道我知道,孟姨娘先吃饭吧,不知道您吃不吃得惯辣。”
“辣菜吗?哎,”孟姨娘无奈叹气:“不消说,当然吃得惯……”孟姨娘是北方人,自小习惯吃辣。
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