菜都是现做,需要些时间,调酒师先将桃花酿摆上桌。
一眼看去,特别漂亮。
透明的葡萄酒矮脚杯,底部是绿色的液体,上层覆盖着白色浓密泡沫,泡沫上用一片柑橘,两片桃花瓣,些许细碎的干花点缀。
每一杯的颜色也不一样,有黄色、红色
“廖哥,我俩换换。”沈宾盯着廖富鹏面前那杯,黄色的桃花酿。
廖富鹏不解道:“为什么?”
“我喜欢黄色。”
“但我不喜欢绿色。”
“”
行吧,不换就不换!
泡沫都快溢出来,沈宾不敢抬起酒杯,只能俯下身,凑近尝了一口。
丁浩好奇道:“怎么样?”
四人目光聚集在沈宾脸上,他上嘴皮沾着白沫,砸吧砸吧嘴:“很甜,特别甜,没有一点酒味。”
无论沈宾四人还是卢美,都是第一次来醉东,从未喝过桃花酿鸡尾酒,听了他的解释,全都学着他的模样,好奇的俯下身浅尝一口。
“嗯”丁浩睁大双眼,惊喜道:“好喝!我喜欢这味道。”
“确实不错。”
其他几人也点点头。
桃花酿得到了一致好评!
卢美喝了两口,刚准备开口询问房子的事情,服务员抬着菜靠近。
专门负责服务沈宾一桌的女服务员,一套黑色小西装,左胸口有工作牌,她扎着头发,带着一次性口罩,接过菜盘,很专业的轻轻放上桌。
“这是什么?”沈宾目光好奇。
“一个苹果。”
“我知道是一个苹果,我问菜名叫什么?”
一个圆形白瓷盘,外围一圈碎冰,中间放着一个鲜艳的红苹果,能明显看到横着从中间破开的线条。
她打开苹果上半部分,眼角带笑,尊敬道:“先生,菜名就叫一个苹果。”
“”
“它是将苹果掏空,放入烟熏的三文鱼,搭配发酵过的酸奶油,融合了苹果的香气,富有创新的一道菜。”
听了女服务员的介绍,沈宾问道:“类似水果沙拉?”
“额也可以这么说。”
看对方被自己难住,沈宾自顾自说着:“做法有点像菠萝饭,不知味道如何?”
苹果肉球拇指大小,每一个跟玻璃珠般圆,掏空苹果时应该用的是小勺子,烟熏的三文鱼是小方块,加了点绿色的方块蔬菜,不知道是不是西兰花。
沈宾拿起叉子,一叉子下去,将几样食物叉住,缓缓放入嘴里。
入口味道很丰富,几种口味在嘴里交织,加上发酵过的酸奶,富有层次感,是一道美感与香气共存的菜。
“我觉得还可以。”沈宾点点头:“你们试试。”
几人试吃几口,丁浩和陈梅赞不绝口,廖富鹏却摇摇头:“熟食和水果一起下咽,我不太习惯这种吃法。”
丁浩又吃了一口,看着沈宾问道:“阿宾,味道和菠萝饭比如何?”
“你吃过菠萝饭?”卢美大眼写满好奇,她早听说过菠萝饭,可一直没机会试一试,主要是江城没有店能吃到。
“何止,说出来你都不信,他坐私人飞机飞到版纳,吃得最正宗的菠萝饭。”丁浩羡慕的语气说道。
“私人飞机?”
别说卢美,连站在桌边的女服务员,目光闪过一丝惊讶。
“别听他们瞎扯,那是租的!”
陈梅推推眼镜:“租的也很贵啊。”
“人家问菠萝饭,你们东扯西扯些什么。”沈宾喝了口桃花酿,回忆道:“味道差异很大,菠萝饭是糯米和菠萝肉蒸熟,口感软糯,鲜甜无比。”
卢美眼底闪过一丝艳羡,心里对沈宾有了一个评价,低调平和的吃货富二代。
“你对吃很有研究?”
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