第44章 爆冷门的好来客

好来客酒楼的操作越来越让人看不懂了。
继东家打人事件之后，凶神恶煞的大块头伙计出现了，态度一百八十度转变、不卑不亢地老伙计，一次比一次奇葩。
“闹！让你闹！我看你们酒楼啥时候倒闭！”
大家纷纷这样想，都等着看好来客酒楼的笑话，但过了一天、两天、七八天，左等右等还是没等到好来客的倒闭。
众人心中涌出诧异的感觉，心想：它还不倒闭，难道还想垂死挣扎一番？
盼啊盼，渐渐的，有人突然发现进去吃饭的人好像逐渐变多了。
他们的第一反应就是不相信：“我是不是看错了，好来客的生意没有黄已经是万幸，怎么可能越来越好呢？”
再仔细一看，没错啊，进去的客人蛮多的。
人都是有好奇心的，看到别人进去，他们也跟风进去瞧一瞧——我少叫两个菜，好来客总没法子把我的钱全黑走吧！
好家伙，进去容易，再想走出来便难了。
张成山已达中年，但他近日的体力却变得更猛了，因为人逢喜事精神爽：“哈，三爷说得果然没错，酒楼的声音果然回暖了。客人多，咱老张干活都有力气了！”
进来的客人并不是傻子，他们肯留下来，自然是因为好来客有吸引他们的东西。原因有两个，一方面是因为用雪盐做菜很美味，而另一个方面则是更重要的氛围。
恬静、优雅、充满文人气息的氛围。
在步衣严格下令之后，张成山很快便落实了优待文人的策略，只要读书人进去吃饭都能打九折。
接下来，让我们代入范书生的视野。
范书生年纪不小了，早年读书虽未能跻身官场，但开着一个私塾，生活并不算落魄。他的情况是家有贤妻，也有闲钱，经常会去光顾一些酒楼饭馆。
比起整日流连花楼，下流却自称风流的所谓才子，范书生绝对是洁身自好的文人，他是那种把书读进骨子里，温润如玉的真正文人。
光顾酒楼肯定要耗费银子，但比起逛青楼、嗜酒鬼等不良爱好，区区小钱，范书生的妻子很容易接受。
而且，范书生并不是自私之人，他去酒楼打牙祭，经常会记得给家中的贤妻幼子带一些好吃美食，这反而能促进家庭美满。
范氏妻子很满足。
最近一段时间，范书生找到一个有趣的地方，即好来客酒楼。
这不，他今天又来了。
范书生刚刚踏进酒楼，一个年轻精瘦的店小二便迎上来，笑得含蓄而充满热情：“范先生，欢迎光临本店！”
“木墩儿，还有空位吗？”
“范先生是老熟客，无论你什么时候来，都有位置。”木墩儿，也就是当日被秃瓢大汉羞辱并且受到步衣鼓励的那名店小二，面带微笑地说道。
接着，木墩儿将范书生带到二楼，靠近街道窗户的一张桌子，熟练地拉开凳子，将范书生安排坐下之后才离开。
接着，范书生感叹道：“小小伙计便能如此不俗，好来客背后有高人啊。”
他是正统文人，崇尚风骨自爱，凡尘如充满淤泥的池塘，而文人便应该是那出淤泥而不染的傲洁莲花。同时，他最不喜那些谄媚阿谀之辈。
好来客的伙计尽皆不卑不亢，正好对他的胃口。
酒菜没上来，范书生一边张望窗外的景物，一边自语道：“那些酒楼商户尽去花心思赚阿堵物，平白无故地将一群伙计扭曲成谄媚小人，以此取悦诸君子而谋利。
以前的酒楼都是一个样，故而我没能察觉，但现在再去看，范某却觉得恶心，不愿和那群阿谀伙计们打交道。
好来客确实开了一个好头，但也让我只适应它一家酒楼，真不知是好还是坏啊！”
正当范书生思索的时候，店小二木墩儿去而复返，手里还捧着一本精致的册子。
木墩儿用特意训练过的仪态姿势，将精美册子送到范书生的面前，并且说道：“范先生，本店推出一份新菜单，你可以仔细瞧瞧。”
“新菜单？”范书生眼前一亮，“看来你们酒楼的大厨又做出新菜式了，那我可得好好尝尝。”
木墩儿露出从容自信的笑容道：“范先生慢慢看，一定不会让你失望的。”
这时，二楼的客人望向范书生的眼神完全变了，初始是平淡，现在则包含着羡慕和尊敬。菜单上面都是字，他们一群大老粗完全看不懂，遇到有文化的范书生怎么可能不羡慕呢？