第四十八章 极品生蚝横扫市场

一早，鸣涵公司的会议室，坐满参与第二次极品熊本生蚝拍卖会的经理人。
门卫严格执行公司指令，没有邀请函的，不放一个进来，所以会议室没有昨天那么拥挤。
李鸣一脸笑容的走进会场，“各位老板，昨天生蚝销售得怎样？”
“还行！市场反应如何，还需要时间反馈。”
羊城酒家的经理很含蓄，昨天他家抢大半生蚝，成为最大的赢家。
同行立马揭短，“你那叫还行？当天就火爆羊城朋友圈，市民惊叹羊城出现最贵生蚝，晚排队到生蚝售完。”
“不止羊城酒家，其它酒店的熊本生蚝，也很快卖完。”
“培育出一个网红产品，羊城酒家又要独占鳌头了。”
听着同行的抱怨，羊城酒店的经理连连拱手，让同行多担待一些。
李鸣听得有滋有味的，一个顶尖海鲜品牌，就在眼皮子底下成型，货源还出自自己之手，很有孩子出息了的自豪感。
羊城酒家不愧羊城酒店餐饮业的领头羊，当天就联合拍下生蚝的同行，统一定价，138元/只。
用一样的文案宣发，宣传覆盖线线下，短短一天就成为爆款，不得不让佩服。
爆款形成，引发了排队也要吃极品熊本生蚝的潮流，这种潮流当即影响游市场，极品生蚝的需求量很大，货源却奇缺。
高端海鲜市场当然不能缺少自己，各家高档酒店齐齐派出最强经理，只为参加这次拍卖会。
“本次拍卖规则不变，一共400斤生蚝。”
拍卖开始，
7000元
第一个开价就达到昨天的高价，彻底引爆竞价热情。
8000元
9000元
第一组拍出超高价，竞拍的热情高涨，第二组9500元，第三组9800元。
第四组开始，众人的情绪稳定下来，急需货源的酒店已经入手，成交价稳定下来，还有逐步降低的趋势。
竞拍的经理们，只需几轮竞价，就形成小默契，不再愿意无底线竞争。
第20组拍卖价8500元，全部生蚝拍卖完毕。
整个拍卖过程，一开始的高价超乎想象，之后的拍卖价降低，也在预料的范围内，市场人回归理性后，总会习惯于寻找低价。
这批生蚝，平均一组8600元，单个生蚝的均价72元，远高于昨天的60元/只。