在与眼前的大槐树‘奋战’了接近半个小时后。
尼锐终于颁布‘特赦令’:
“小张,下来吧,我看着够了!”
张琦从树下来,两人在树下把槐花从树枝捋下来装进了袋子中。
因为到车跟前还有一段距离,捋下来会好拿一些。
把所有的都捋下来,是四十分钟之后的事了。
“尼锐伯伯,这槐花能吃槐花饭,还能做啥?”
“那可多了,槐花包子,槐花饼,炒槐花,槐花炒鸡蛋,槐花汤。”
张琦被愣住了,不禁伸出了一个大拇指。
“尼锐大师!”
回到尼锐的餐馆中,尼锐问道:
“小张,咱今天吃啥?”
张琦想了想,说道:
“我们做一个槐花饼,一个槐花饺子怎么样?”
“得嘞,今天你小子辛苦,听你的!”
张琦打下手,尼锐当大厨。
尼锐先准备做的是槐花饺子。
张琦和面,尼锐拌馅。
把肉剁碎,和焯水后的槐花拌在一起,加入各种调料,搅拌好之后,张琦擀面皮,尼锐包。
不到半个小时,薄皮大馅的饺子就完成了!
然后开始做槐花饼。
张琦先把槐花焯水,然后挤干水分,尼锐则在面中添加鸡蛋、糖和盐,用水拌匀后,把张琦焯水的槐花加进去拌匀。
然后捏成了一个个的团子,均匀的压扁之后,开始煎饼。
两人配合的非常默契~
不过一会,槐花伴随着面的香味就传入了张琦的鼻子中,张琦不禁咽了咽口水。
“尼锐伯伯,好香!”
“一会再吃,去,煮饺子去!”
饺子煮好之后,槐花饼也被端了桌。
张琦迫不及待的拿起筷子就夹起一个饺子,蘸了蘸提前调好的醋料,放入口中。
饺子咬一口,肉香中有槐花的清香甘甜,让人回味……
“简直,无敌,好吃!!!”
“尼锐伯伯,没想到槐花都能做的这么好吃!”
“那可不~槐花可是美食之王,还有养生效果!”
两人捋槐花捋了好几个小时,本来就饿了的两人现在吃起眼前的饭来,觉得格外的美味!
就跟嚼了某口香糖一样,根本停不下来!
桌的饺子和槐花饼以肉眼可见的速度不断减少。
“好饱!嗝~”
张琦没有形象的样子惹得尼锐哈哈大笑~
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