晚,尼锐餐馆内。
依旧是两个酒杯,一盘花生米。
还有老尼锐做的青稞糌粑,张琦坐在椅子津津有味地品尝着。
张琦看着有些醉的尼锐,开口:“尼锐伯伯”
“咋啦?”
“把餐馆开到我的农场怎么样?我农场提供蔬菜,你做菜!”
张琦尝过老尼锐做的菜,尼锐年轻时的学厨经历很丰富。
可以说,回族的,藏族的,撒拉族的,汉族的;城市风味的,乡村风味的,草原风味的;传统的工艺,改良烹饪的……百种特色小吃,百样风味佳肴。
没有老尼锐做不好的。
做出的菜口味绝对味道正,再加自己农场的蔬菜,口味绝对没有问题。
这是张琦有这个提议的理由,张琦不是圣人,他要的是农场盈利,自然不会因为与尼锐的交情,做自砸招牌的事情。
尼锐笑了笑,说:
“不得不说;你这个提议很好,你提供的食材,而且在你的农场的话,那么开餐馆的确是不大可能亏本,但是……”
张琦知道尼锐的顾虑,直接说:
“我知道你担心的问题,尼锐伯伯,所有的成本对半算,利润也是对半分,保证明算账,怎么样?”
尼锐担心的就是这个,怕慢慢的账目算不清楚,双方会因为这些争执。
“到时候,农场的财务就负责跟你对接这些。”
“那能行!”
尼锐也不傻,也能看得出青峰农场的发展势头。
“那咱就在我的农场员工餐厅西边,开一个餐馆。”
尼锐思考了一下,想到餐馆的投资,问道:
“小子,餐馆需要投资多少钱?”
“大概...80万左右!”
实际,80万是绝对不够的,假如按照张琦想法建造餐馆的话。
尼锐起身,走到餐馆后面的一个包包中翻出了一张银行卡,对着张琦说:
“小张,我这里面有30几万的存款,这可是我全部身家了,这些年开餐馆存下的,我再凑一凑,给你凑够40万,今天老头子信任你,就全交给你了。”
“餐馆的话,干!”
张琦一听,也没有拒绝尼锐的银行卡。
毕竟是两个人开餐馆,张琦总不能什么都大包小揽。
“没问题,尼锐伯伯。”
回到农场之后,张琦把格里叫来,说道:
“格里,我准备跟尼锐在农场开一家餐馆。”
这也是格里的想法,的确应该开起来!
“你现在就去联系一家建筑公司,在员工餐厅的西边空位建。”
“具体的等建筑公司的人来了我跟他谈。”
“你有没有什么别的想法。”
“不知道老板,是准备做什么菜系?”
“民族餐,老尼锐会做的民族菜系太多了!”
说罢便拿出了一份菜单,是尼锐整理出来的。
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