2005年的九月,秋高气爽。但成都的天空,雾蒙蒙的,污染比较重。这时,顺德乳业发生了一件小事。一个乳制品经销店,被一个男人砸了。
男人之所以砸乳制品经销店,是因为他的孩子吃了从这里买的锦城酸奶,拉肚子,到医院医治了一个星期,花费了1000元医药费,男子要乳制品经销店支付医药费,经销店当然不会支付这笔费用。因为顺德乳制品是经过严格检查后,才上市销售的,质量安全有保障。再说,男子也拿不出证据来证明,他购买的锦城酸奶有质量问题。
男子先后三次找乳制品经销店协商1000元医药费的事,但经销店均不予理睬,男子一怒之下,采取了过激行为,把乳制品经销店砸了。故意损坏公众财物,这是违反治安管理条例的行为,乳制品经销店打了110报了警,公安局对该男子罚款100元,处3日拘留。
事件到此,本应该结束,但该男子是性格倔强的人,拘留期满后,他继续找乳制品经销店,要求赔偿损失。遇到这样不讲理的人,乳制品经销店也没办法,他们准备补偿这名男子1000元钱,息事宁人。但该男子却不同意了,要求一并补偿拘留三天的损失,共计2500元。
事件上报到顺德乳业销售部后,销售部认为,该男子是无理取闹,坚决不支持他的诉求。该男子依然坚持他的孩子吃的锦城酸奶有质量问题。销售部说,我们每天要销售几千上万箱锦城酸奶,对产品质量,我们是严格把关的,你如果觉得有问题,那你得拿出有问题的检验结果。
为了对产品质量负责,顺德乳业的总经理花定指示质检部门,邀请市工商局、质监局,一起
对锦城酸奶进行抽检。抽检结果显示,锦城酸奶没有质量问题。大家心里有底,对男子的无理取闹,更是不予理睬了。
男子在顺德乳业没有达到目的,于是到信访部门反映问题,一幅不达目的不罢休的姿态。信访部门了解了相关情况后,建议该男子,如果他认为购买并饮用锦城酸奶,给他孩子的身体健康造成损害,就向人民法院提起司法诉讼,通过法律手段维护自己的权益。随后,男子向人民法院提起了司法诉讼。
到了11月18日,天涯论坛上出现了一个“一个单枪匹马固执挑战百亿集团的人”的帖子,报道了这名男子与顺德乳业纠缠的事。报道就事论事,还算客观公正,并没有引起顺德集团的重视。
两天后,下面的跟帖,却出现了异常情况。有许多网友留言,说老人和孩子喝了锦城酸奶、锦城鲜奶,甚至锦城配方奶,出现拉肚子的情况。
很快,“男子吃锦城酸奶拉肚子状告百亿乳业集团”事件,迅速成为网络热点事件,在成都引起了网民的围观和讨论。
遗憾的是,该事件成为网络热点事件后,才引起顺德乳业的重视。顺德乳业的总经理花定,对网络舆情,并没有什么应对经验。他觉得锦城乳业根本不存在质量问题,经得起检验。但他还是把这事向胡志强作了报告。
胡志强一听,感觉很不妙!他的第一反映,就是有竞争对手,借助这个事件,在网络上炒作,抵毁锦城乳业的声誉。
胡志强马上召集公关部、销售部,以及公司法律顾问,商量应对措施。会议研究了三条应对措施。一是联系网站,删除帖子。二是组织网民,跟帖进行正面评价。三是迅速联系起诉的男子,争取庭外和解。
天涯网站不同意删除帖子,顺德集团只好组织网民正面评价,以抵销负面信息的影响。跟起诉顺德集团的男子的联系也有了结果,男子同补偿5000元钱后,他撤销起诉。
就在事件似乎要平息的时候,风向突然发生变化,有网民爆料,说顺德乳业的锦城乳制品,含有抗生素!网民对之前的吃酸奶拉肚子兴趣不是很高,但对锦城系列乳制品含抗生素,却异常的关心,这个网络事件越闹越大。
要命的是,商家纷纷要求退货退款。锦城系列乳制品滞销了。
含有抗生素残留的牛奶,称为“有抗奶”,长期饮用“有抗奶”,会使正常人被动接受、积累抗生素,造成人体生理紊乱,对抗生素产生耐药性。当患病时再用抗生素治疗,效果就会下降,而医生往往对治疗无效的原因又不易查明,导致延误病情,耽误治疗。遇到这种情况,医生有时会加大抗生素使用量或使用更高效的抗生素,结果更糟。此外,有些先天对抗生素过敏的人长期喝“有抗奶”之后,会造成过敏性休克,甚至危及生命。另外,含有抗生素残留的牛奶中除了有抗生素残留外,还可能带有病菌、毒菌及异常细胞等对人体有害的成分。
有人曾试图以加热来消除抗生素残留,但实验证明,由于一般抗生素对热的稳定性高,牛奶加热杀菌无法将其破坏,实际收效并不明显。如青霉素若在62摄氏度下,经30分钟热处理,其含量仅减少32,若在71摄氏度下,经30分钟热处理其含量仅减少101,若在121摄氏度下,经30分钟热处理,其含量仅减少597。这样,混有抗生素牛奶的原料乳加工成消毒奶等乳制品后,仍有大部分抗生素残留。
目前,我国一般奶牛场中奶牛乳腺炎的患病率在30左右,患病就得治病。所以,对乳业企业来说,科学防治奶牛疾病,至关重要。
使用抗生素治疗奶牛这些疾病的主要途径有两种:一是局部用药,即将抗生素直接注入患病奶牛的或子宫二是肌肉或静脉注射。在这两种方法中,将药物直接注入显然可以造成抗生素在牛奶中的残留,采用肌肉或静脉注射这种方式,由于药物可以通过血液循环系统进入和牛奶中,也可以引起牛奶中的抗生素残留。即使是治愈后的34天内,抗生素也会残留在奶牛的体内,移行到乳腺里、牛奶中。
各养殖场对此特别注意,注射抗生素后的奶牛,要等到抗生素在奶牛体内的残留下降到国家允许的范围,才挤奶。
因此,奶牛治病使用抗生素的问题,是客观存在的。
锦城烟云
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