“什…什么!在鸡肉里塞入了满满的食材和米饭一起放进烤箱里烤炙了吗?”观众席众人都是纷纷惊讶了起来,本以为刘毕只是破罐破摔拿着一头整鸡放进烤箱里蒸做做样子而已,没想到这烤鸡却内有乾坤!
尾藤良树额头挂着惊讶和喜悦的汗水,猛吃了几大口这饱满多汁美味的饭粒又尝了尝这烤的柔软无比的鸡肉。
“内部的食材烤炙的时间刚刚好,饭粒味道柔软并吸收了鸡肉美味从这一点就能看出。而且更让人值得注意的是他连【火的角度】都计算在内,整只鸡的前方和加热的方向呈直角,这样一来整只鸡都能平均受热,流动也更加活跃,一流的高手连肉的纤维都能看得透。”尾藤良树丝毫不吝啬的夸赞道。
“而且…这鸡肉里面还放了红酒吧!”美食制片人岡本客典也抬起头一脸被鸡肉美味所惊喜的样子,对着刘毕道:“鸡肉还有一股十分特别的香味,我如果猜测没错的话,这应该是红酒吧?”
刘毕依旧是叼着烟,头微微向抬起道:“没错,将所有食材都从整只鸡的屁股后面塞进去,然后用牙签将口子封。放进烤箱里成直角烤炙20分钟,初步让整只鸡的美味都烤炙出来,并让鸡肉内部的食材的美味与鸡肉本身融合,这个时候米饭也开始吸收美味再将整只鸡拿出来牙签取下之后,又放入炒制过的洋葱红酒!我用的红酒超市里卖出来的【滕刚红酒】(日本当地十分廉价的红酒),只花了700日元不到呢!”
说完刘毕又是傻笑了起来。
但是现在没有人敢嘲笑他,因为他极其廉价的食材做出了不亚于高级料理的味道,谁还敢嘲笑这不是“啪啪啪啪”被打脸吗?就连之前认为这场食戟结果“一目了然”的喷子们也乖乖闭嘴,他们现在得重新衡量一下两方的料理到底是谁强谁弱!
不过评审的赞叹声并没有结束,唯一一个女评审藏木滋乃脸一片潮红的假期半根秋刀鱼,道:“这秋刀鱼也是美味的不像话…跟大量的食材以及鸡肉的美混合在一起,形成的全新口感。而且秋刀鱼的调味料是焦酱油,连[焦味]都当成了调味料,让味道更佳醇厚……不过让人疑惑的秋刀鱼虽然是放在鸡肉内部了烤炙,但吃起来却有烤秋刀鱼的感觉,照理说放进烤箱又放入鸡肉内部是没有这样的感觉才对啊…”
“难…难道!”
“没错没错~”刘毕又解释道:“那是因为我事先将秋刀鱼提前进行了烤炙然后在在放入鸡肉内部。焦酱油如果直接是放在鸡肉内部或者是鸡肉外面的话不但不能增加口感,反而会在吃的时候增加苦涩的感觉,所以为了避免这种情况发生我就秋刀鱼和焦酱油以及其他调味料进行调制后在放入整只鸡内部进行烤炙,如此一来就是你们吃到的现在的味道了!”
“原…原来如此,这…这道料理叫什么来着?”
“【推进城的烤蜂鸟·改】!这是我山…啊,不对是我刘毕特制的烤肉系列料理,廉价而又美味!让你停不下来的料理啊~哈哈哈!”刘毕说完叉腰十分夸张的笑了起来,那样子跟卡牌角色【山治】一模一样。
“虽然有些不敢相信…但不不得不承认这用廉价食材做出来的味道,尽然是超越了A5牛肉!现在我才明白以前我老师对我说过的一句话,并不是高级食材才能做得出美味的料理,只要或用了食材之间的特性用普通的食材也能做出至高的美味啊!”尾藤良树一脸喜悦道。
当听到这里,水户整个愣在原地。许久之后她才回过神来,依旧有些不可置信道:“怎…怎么可能,我…我用A5牛肉,最好的里脊肉做出来的牛排,居…居然比不过用超市买回来的廉价食材?”
不知何时刘毕悄悄的来到了水户郁魅的背后,看着有些无法接受事实的她缓缓道:“我刚才也说了…料理就是爱~就算是简单的剥皮步骤,要是缺少了爱,不管什么料理都会变得难吃,你这次输在并非是食材,而是对料理的爱哟~就算是普通的食材也要好好疼啊,爱是相互的…如果你疼爱它们,它们也一定会全力的回应你!”
“混蛋…你给跟闭嘴!不要跟我说一些歪门邪理,如此脸颊的鸡肉和食材,怎么能赢得我的高级……”
“那就来尝尝我做的烤肉吧,感受一下它们的诉说吧!别说话用嘴巴和舌头用心去感受,含在嘴里慢慢融化的感受吧!”刘毕将故意多准备出来的一份料理放到了水户郁魅的面前。
水户郁魅在犹豫了一会儿之后,还是将整只鸡切开然后缓缓的放入嘴里,在吃了一口之后就无法停下来,直到吃去了大半米饭鸡肉内部的食材这才停下来。她的最后一丝不甘心,都化作了泪水被这烤鸡的美味浪潮所淹没。
最后是评审们投票的时间,食戟的结果这次才是显而易见!三个评审都将手里宝贵的一票投给了刘毕。刘毕以3:0完胜水户郁魅!
其实这结果是刘毕预料之内的事情,毕竟这【推进城的烤蜂鸟】本来就是高级一星的料理,就算是换了主食材但在他的改动下美味没有丝毫的减少,所以等级最少都在中级四星以!而肉魅的牛排虽然是用A5极品牛肉做出来的,但是因为各方面没把我好等级也只有在初级五星,最多不超过中级一星而已。
差距显而易见,食戟结果在刘毕意料之内。
“文绪小姐已经为腾出房间了,我看你还剩下这么多的牛肉今天晚都带过来好了,极星寮今天晚会为你开欢迎会哟,小肉魅~~”刘毕对着双目失神的低着头,因为刘毕料理的美味而似乎又想起了从四岁时候的事情水户道。
从小的时候她就被父母逼着学习肉料理的知识,然后击沉水户家的产业,以至于她的童年没有快乐,没有其他小孩子所拥有的下熊娃娃。在父亲的逼迫下,她将内心最柔弱的一面掩盖了起来,变成了现在这样子。
一直到了远月都是如此,背负着巨大的压力,虽然在她最擅长的料理被打败了,而且输的还是那么惨,但心里却意外的没有太多的伤心,渐渐的她居然居然边的轻松了起来。
“都怪眼前这个料理…都是这烤鸡的错,她仿佛在对我说,试着去活出真正的自己,随心所欲的或者好了……可恶!”水户郁魅脸颊两侧落下了不知道是开心还是难过的泪水。
或许我应该为自己重新活一次……活出属于自己的人生,水户郁魅看着仅仅只是看了她一眼就离去的绘里奈,那眼神仿佛是在嫌弃已经没有的东西一般。
按照童话里的故事发展,接下来的画风应该就是肉魅找到了自己,然后重新活出自我的画面。然而一句话,却将她的“幻想”给打破。
“喂,肉魅女仆跟我回家了吧~我饿了,想吃你的肉…啊,想吃你做的牛肉!”
水户握紧的拳头,额头三黑线,同时心里琢磨着想要活出自我恐怕是要等到三年之后,或者是宰了眼前这可恶但又让她无力反抗的家伙。
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