第七十章：幸运

“怎么了，不好吃？”许开元忐忑的问道。
萧雪花没理会一脸焦急等待的许二爷，再尝了一口红烧狮子头，也忍不住有点失望，水煮牛肉色泽不错，可是缺了点椒麻味，没有花椒的水煮牛肉是没有灵魂的，还有狮子头的酱汁不够浓郁，萧雪花回忆起自己在现代吃过的红烧狮子头，里面还加入一些马蹄的，吃起来很清爽，不会这么油腻。
毕竟这是古代，现代的那些美食也是由时代的变迁和不断改良才变的越来越美味的，但对于吃过更好吃的萧雪花来说，心里还是难掩失望。
“菜还行，就是这两道菜的味道都还欠缺了一点。”萧雪花如实说道。
“哦，那欠缺的地方在哪，萧姑娘不妨直说。”许开元连忙问道。
“要不借厨房一用，我把这两道菜重新做一遍，到时候对比下就知道了。”萧雪花笑着说道，这许二爷也是有点本事的，况且他老爹还是出名的神医，若能与之交好，对她以后只有益处没有坏处，反正再做两道菜对她来说也不是什么大事。
凤仪楼的厨师一个个都是厨师界的精英，有些还当过御厨，给宫里的主子们做过饭菜，可见各个都比较傲慢自负。
刚开始听到店小二过来说有个女子说他们做的菜欠点火候，要来借用厨房，这对他们这些大厨来说这简直是**裸的挑战，大伙儿瞧见她年纪轻轻，心中满是不屑，给她腾出了位置就出去了。
萧雪花懒理这些不屑的眼神，跟着许二爷进了厨房，不愧是云城最大的酒楼，这大酒楼的厨房就是不一样，宽敞明亮，中间的桌案上摆放着各种各样丰富的食材，全部码放的整整齐齐。
萧雪花挑选了需要的食材和调料，准备先做红烧狮子头，这是一道著名的淮扬菜，她以前也自己做过，她快速的将肉清洗干净，剁成肉泥，再把切碎的马蹄和肉泥中，然后加入鸡蛋、葱花、生抽、盐、黄酒一起搅拌，等搅拌均匀，捏成拳头大小的圆球，再在锅中加入适量的油，将肉球炸至金黄捞出，然后倒出锅里的油，锅中加入炸好的肉球、水、生抽、老抽、冰糖、黄酒、桂皮、香叶、辣椒、八角、盐，大火煮开，煮开后，再小火焖煮至收汁。
本来在外面还不屑一顾的大厨们，没过多久就闻到了厨房内传来一阵浓郁的香味，光闻着就令人食指大动。有几个耐性不足的厨师焖忍不住探头就着门缝看了几眼。只见萧雪花飞快地翻炒着，很快两道菜就要出锅了。
等两道菜端出来，大家看着色泽红亮的红烧肉和滋滋滋冒着香辣味的水煮牛肉，都忍不住的吞了吞口水，看着就让人很有食欲。
一位胖胖的厨师忍不住夹了一口红烧狮子头品尝了起来，只觉得肉质爽口，肥而不腻，那肉汁在唇齿间肆意跳动，回味无穷。
他忍不住朝着萧雪花竖了个大拇指：“厉害，太厉害了！”
一旁的另外几个厨师都面面相觑，没想到这女子做的菜竟能让他们的大御厨露出这样的神情，大家都忍不住都拿起筷子尝了起来。
萧雪花淡淡一笑：“二爷，您也尝尝。”
许二爷尝了尝，这两道菜他自己也吃了不少遍，但是萧姑娘做出来的味道确实比之前大厨们做的味道好吃多了。
你一口我一口的，一下子两盘子就空荡荡了。
萧雪花看着露出惊喜表情的许二爷说道：“味道怎么样？”
许二爷点了点头，“太好吃了，这比之前的味道好太多了。”
“其实我就在水煮牛肉加了一味花椒调味，狮子头里加了一些马蹄而已。”萧雪花笑道。
之前那位胖厨师也恍然大悟道：“姑娘真是厉害，难怪之前我做这两道菜的时候总觉得缺了点什么，今日尝了姑娘做得，方才明白过来。”
“我只是比较爱好美食，没事喜欢瞎琢磨。”萧雪花谦虚道。咱中华美食博大精深，她只是不要脸地借用下。
“萧姑娘，要不这样吧，今日做得这两道菜加上今晚吃过得红烧肉，酸萝卜老鸭汤还有清蒸鲈鱼我五百两银子给你买了。”许二爷沉吟一下说道。既然人姑娘不愿意做大厨，他只能把这几道美食的方子给买了。
萧雪花淡笑道：“二爷，真是大方，这方子可是可以卖给你，但是这道酸萝卜老鸭汤里的酸萝卜也是我独家秘制的。”
许二爷摆了摆手道：“这个酸萝卜的制作方法，二爷也跟你买了。”
“二爷，按道理这个卖给您也没问题，可您总的给我留个菜方子传给子孙后代呀。”萧雪花道
“那这道酸萝卜老鸭汤怎么办？没有方子没法做。”许开元直接问道。
“您看这样行不行，这酸萝卜由我给酒楼供货，这酸萝卜腌制起来耗时又耗精力，所以您给一百文一斤，您看怎么样？”萧雪花笑着说道。
许开元思索片刻，知道这小女子聪明，没想到这么会精打细算，反正都打定主意做这买卖了，于是点了点头道：“成，可以，就一百文一斤。”
“不过，我还是得提醒下你，今日这些菜方子还有酸萝卜卖给我们，你们就不能再卖给别家了。”
“这是自然，一物不易二主，要不咱们再重新签个合同吧，把今日那凉皮加上去。”既然都诚心合作，也正合她意，于是马上应下。
许开元乐呵地马上叫林掌柜和小六去重新拟合约，反正都来了凤仪楼后厨了，萧雪花于是就开始着手教大厨们做这几道菜，免得明天还要过来再教。
陆子成满是自豪，自家娘子就是厉害，一天就赚了别人一辈子都赚不到得银钱。
不一会儿，大厨也学的差不多，双方签订了合约，许开元取了六百两银票给萧雪花，“这是六百两，你收好。”
萧雪花抽出一张一百两得递给许开元：“这水煮牛肉和狮子头我只是稍加改良下，就收你一半的钱吧。”
“嘿......这一百两算是给你买酸萝卜的吧。那酸萝卜记得后天给我送过来。”许开元没有收下银票，但还是不放心地提醒道。
“行，我后天先给送两百斤过来，但是这第二趟送货的等半个月才行，毕竟这泡菜的需要时间才行。”萧雪花歉意地说道，现在家里还有两坛，估计有个两百来斤，后面做泡萝卜的食材还得花钱去购买才行。
“行吧，记得要快。”许开元已经迫不及待明天开业了。
萧雪花连忙应是，等两人吃完饭准备回去的时候，萧雪花想了想这许二爷在这经营了这么多年，人脉应该也多，于是问道：“不知道能否请二爷帮个忙，这周边有没有什么好的店面，适合开成衣店的，麻烦帮我留意一下。”
许开元一口答应下来：“可以，这小意思，没问题。”
一切谈妥后，许二爷派人送两人到早已准备好的客栈。
一天忙碌下来，无意中就赚了六百两，萧雪花觉得今日宜出门，简直太幸运了！