等萧雪花调好锅底,干爹干娘他们就过来了。
“姐,你又做啥好吃的了,好香呀!”林大山一进屋就咋呼地问到。
“火锅,你们快进来,马上就可以吃了。”
这时林婶和林大力也进来了,几个围着这灶台,奇怪地瞧着萧雪花把肉和青菜往锅里扔,灶膛燃着柴火,锅里的菜瞬间沸腾。
“你们别看着了,咱们赶紧坐下吃。”说着萧雪花就帮他们调了火锅蘸料,说来也巧他们五人口味都偏辣,所以调了五个辣口的蘸料。
“这吃火锅呀!很简单,我们只要拿菜在锅里涮一下,等菜浮上来了就是熟了,然后再蘸着这个我调的酱汁蘸着吃。”萧雪花说完就给每人夹了一块烫好的肉片。
“嗯~这肉嫩嫩的,也够味儿!”林婶拿起筷子尝了一块。
林大山也砸吧着嘴,张开大嘴就吞了一块肉,“哇,太好吃了,辣辣的真过瘾。”
“确实,没想到这肉在汤里面涮着也好吃,就这吃了几口身子都热了。”林大力吃了几口满意的说道。
“蘸着酱料更好吃。”萧雪花也夹了一块肉在酱料里蘸了下,这酱料里面加了蒜泥,辣椒圈,香菜和香葱,再经过这香醋酱油调和,味道真是太棒了,配这火锅简直是锦上添花。
萧雪花一直记得里面那口锅里还热着炸油糕,蒸扣肉和鱼头豆腐汤呢,急忙起身把菜都一一端出来,五人就这样坐在几条高凳上,围着灶台吃了起来。
“这扣肉简直是入口即化,这比炒着好吃多了。”林氏说道。
“呜呜......还有这油糕也是,好吃,好吃。”林大山塞得满嘴都是油糕,话都说不全乎了。
“好吃,我以后再做给你们吃。”萧雪花笑道。
萧雪花见锅里的肉吃的差不多了,又加了点萝卜和青菜放进去。
林氏对这火锅还挺感兴趣的,指着锅问道:“这啥都能放进去烫呀。”
“是啊,干娘,我这锅底用的是大骨头熬的汤,只要能煮的食物都可以。”萧雪花答道。
“下面烧着炭火,上面架着锅就可以吃啦,叫火锅还真是名副其实,妙,实在太妙了,咱们雪花真是厉害。”林大力边吃着也忍不住夸赞道。
“那是,就没有我姐不会的东西。”林大山一脸我姐厉害我骄傲的神情,瞬时逗的大家哈哈大笑。
吃了大半响,陆子成又给每个人把酒杯斟满,然后举杯说道:“干爹,干娘,山子,感谢你们一直以来对我和我娘子的照顾,这杯我敬你们!”
“是啊,我也敬你们。”说着萧雪花也顺势举起了手中的酒杯。
“哎哟,一家人说什么谢不谢的。”林氏笑着说道。
“喝酒喝酒,咱自家人别敬来敬去。”林大力举起酒杯就一饮而尽。
“爽......这酒够烈,好酒。”林大力好久没喝过这么好喝的酒了。
陆子成笑道:“这是云城‘御酒坊’的花雕,您喜欢喝就多喝点。”说完又给林大力斟满。
“好,好,好......”林大力开心的应道。
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