“这种吃法真是前所未闻呀。”万福来惊奇的问刘微之。
刘微之微微一笑,说:“不瞒万兄。。。”
刘微之话音刚落,刘老夫人就接话道:“万掌柜,这是老身娘家侄媳妇娘家的吃法,老身侄媳妇,也就是这孩子的亲娘是番外人。这孩子在吃食上有几分天赋,再加上被神仙指点了一二,所以有些奇奇怪怪的吃法,还望万掌柜谅解。”一番说辞,滴水不漏,饶是万掌柜这样的人精在刘氏母子的说辞下,也不免的信了七八分。
刘微之和白芷也只是微笑不说话。
万掌柜一脸歉意的回道:“想不到还有这番渊源,舒华贤侄小小年纪就有这般见解,以后定是前途无量的。”
刘老夫人含蓄的笑着,说:“万掌柜谬赞了,日后还是要看这孩子的造化了。”
万福来忙说:“伯母这样叫小侄可是折煞我了,福来与微之以兄弟相称,伯母就叫我福来就好了。”
刘老夫人深知这派说辞只是客气话而已,毕竟之前刘秀才去世时,刘微之的同窗好友也是来了不少的。这万福来只是来了分薄礼也是看在刘秀才生前的名望上,并没有把刘微之看作好友,只是刘微之待人真诚些,多了几分情谊罢了。也就是微微一笑,说:“都快吃吧,菜要凉了。”
刘老夫人在白芷的指示下,首先示范了吃法。夹了一块五花肉,在鱼汤锅里涮熟后,沾上白芷调好的蘸料,放入口中,斯文至极,颇有几分大家闺秀的模样。
众人也开始陆陆续续在锅里涮肉和蔬菜,鲜美和辛辣同时裹挟着味蕾,惊艳了众人。万掌柜先开口,说:“贤侄这吃法可真是别具一格,不仅保留肉鲜味,还多了些蘸料的味道。真是香啊,太香了。”
白芷是小辈,只能说:“万掌柜谬赞了,再尝尝别的菜吧。”
众人都不知道那盘鱼肉是啥,倒是牛师傅先夹了一片裹上青椒蒜放入口中,吃了又夹上一块没有蘸料的吃了。沉吟片刻,开口问道:“刘公子,不知道这盘白色的是何肉?”
众人听了牛师傅的话,也都尝了一口,方感受到这鱼肉的肥腴鲜美。
白芷笑了,白芷刚刚一直再关注这个牛师傅,知道他也是有点东西在手的,就说:“这个是鱼肉,我母亲家乡人颇爱吃鱼,舒华就学了些吃鱼的法子。”
除了刘老夫人和刘微之,在座的几人都惊讶了,万掌柜更是说:“这鱼肉腥臭难闻,就是乡下的穷人也不会吃,舒华贤侄可真是好本领呀。”
刘老夫人接话道:“这孩子读书读不进,倒是在做菜上下了几分力气,我那侄媳妇有意给他开个小店,日后也好谋生。”
万掌柜听了这话有几分犹豫,说:“开个小店,贤侄这厨艺是没问题的。只是。。。”
白芷眸色深了几分,饶有深意的看向万掌柜,说:“只是什么?”
万掌柜看了一眼刘微之,说:“只是这经商之道和一些门路却不是说着玩的,哪怕是贤侄想安安稳稳,那些多事之人也是不愿的。”
白芷装作一副紧张的样子,说:“那舒华就无法谋生了吗?”
万福来为难道:“不如贤侄在我仙鹤楼做厨师,不用做菜,教牛师傅做菜,我一个月就可以给贤侄十两银子。万某三代从商,梁河县的师爷是万某的姐夫,定可以庇护贤侄。”
还没等白芷和刘微之说话,刘老夫人就含笑说:“这点就不劳烦万掌柜担心了,吾儿女虽然不争气,亡夫虽然一辈子只止步秀才,可是也是有些交好的同窗,远的不说,就是咱们盐城郡守和亡夫也是有几分交情的。亡夫也是这梁河县县令陈子仪的启蒙老师,也是有几分交情在的。就算现在亡夫不在,我母家两个举人弟弟和一个秀才侄儿也是可以帮上忙的,我刘家还没败落呢。”
一番话掷地有声,颇有威严。白芷知道,这话即使对万福来说,也是说给那些自刘秀才死后对刘家白眼的人的。
刘微之忙过来扶住刘老夫人,说:“是儿子不争气。”
万掌柜也想起当时刘秀才死时的轰动场面了,举人秀才县令来了有二十多个,还有两个郡守,一时传了几个县都在感叹着刘秀才的好人缘。对呀,这刘家不是没人了,自己比起来还差得远呢。自己只想到,自己店刚有起色,靠着这四道菜也不是长久之计,如果他再开个店自己得处境就更糟糕了。这才刚回四道菜的本,这次就是打算挖走刘舒华这孩子的,现在算是无望了。
饶是如此好吃的火锅,万福来也是食之无味,倒是牛师傅和赶车的小马吃得乐滋滋的。吃完就急急的回去了,没有一点犹豫。
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