第25章 御膳送肉

茶香四溢，主仆四人一人得了两杯。流苏瞧着天色越发的冷，正好御膳房的宫人来拜见。闻太监堆着笑脸的进来，略打了一个千道：“奴才见过姑娘，才有些日子没见着姑娘。姑娘的面色越发的好了，今儿御膳房新进了些黑山羊，奴才挑选了极嫩的脊肉和切的薄薄的带皮的线肉来给姑娘滋补滋补身子。”
寒酥起身，请他坐下道：“公公关照，是我的福气了。天儿而这么冷您还跑这一趟，快请坐下，星儿给公公斟茶。”
闻太监坐下不经意的瞧了瞧四周华丽的陈设，知悉这地方是来对了。
寒酥看在眼里不言语，自己何曾见过什么御膳房的人呢？不过是对方找个话匣子吧，等她斟了茶于是道：“我这里简陋，公公莫要介意。这茶是陛下才赏的，说是一年只有几斤。公公尝尝可还能入口？”
又转身吩咐明儿道：“明儿，你去把皇后娘娘赏赐的那一盒子金乳酥取来给公公尝尝。”
“姑娘不必这么客气，陛下和娘娘赏赐的，可折杀奴才了。”闻公公谄媚笑道。
寒酥亲开了盒子道：“其实什么样的茶点不是御膳房制的，公公想必往日见了见多了，试一试御厨的进益，什么好的没有尝过。这茶新鲜，宫里不常有，公公也品一品，瞧着可还好。”
闻太监喝了一口，对这般顺水推舟却的奉承之话很是受用。拍了拍手，外头的宫人端了一个盒子进来。
打开之后，是一方冰制的螃蟹盅，蟹壳的冰半盖着，里头是挑拣好的螃蟹肉与蟹膏蟹黄混合了，透着那冰还能嗅到一点姜丝黄酒并醋的味道。
寒酥问道：“这是什么？这个天气了还用冰镇着，我从未见过冰镇的螃蟹呢。”
闻公公翘着一点兰花指，细着嗓子笑道：“这是一位新来江南御厨制的新菜，奴才想奉给乾坤二宫，但是这几次下来只有这一次是做的能入眼的。想着请姑娘尝一尝，明儿个啊若是还行，奴才呀便呈上去。”
寒酥瞧着那冰蟹的样子有半个盘子那么大，想来一定是几十个肥硕的阳澄湖螃蟹才能有这一碟子，不算是制作废的。这样好的手笔，绝不是问候一下这么简单。于是道：“哎呀，想必这菜肴靡费良多。旁人不掂记着公公，我可不能。御膳房开销巨大，公公请我尝尝，我倒是担心公公自己贴了银子进去，那我就于心不安了。明儿，取前儿内造府送来的银果子来。”
闻公公道：“姑娘这可是见外了不是，能补贴几个银子。姑娘这样，知道的是姑娘体恤，不知道的还以为拿着膳房的吃食来哄姑娘银子钱呢。”
说吧大家都笑了，寒酥又道：“公公这么说才是折杀我了，近来膳房可还妥当？底下人可还得力，寒冬腊月的公公多操心了。”
闻公公道：“娘娘圣德，年节宫里简省，各宫不比往年所费的多，咱们倒是轻松许多。今年原是太妃娘娘高寿，前儿来人说了几句想尝几样不同的菜色。御膳房这些时候采办的虽然少，却还是能制些出来。眼下，缺一味千年紫参，到处都是没有的。我这也正是犯难，二来啊，寒冬腊月的，各宫过的简省，这个冬天过去，想来宫女们身子体态会越发的窈窕喽。”
寒酥给了明儿一个眼神，明儿得了示下去取老参了。
“公公心里想着我这里，我也不能白吃了公公的螃蟹不是。说来也是巧，这千年的紫参啊，我这还有两条。这会子太医又不让吃这个了，说什么不受用。您说说，这放到明年白消了药性可不是。公公不嫌弃，便将人参带回去，太妃娘娘若是觉得御膳房的菜好，也是咱们做奴才的本分，您可不能推辞啊。”
闻公公心下感激，又道：“这么好的东西该请姑娘留着补身子才是，可是若不收下，又怕寒了姑娘的心意。”
寒酥见人收下了东西，喝了一口茶道：“正是这个理儿，今儿陛下提了一下茶叶，有这好茶也给送去皇后娘娘宫中了。我记得御膳房是不是也有些什么好茶罢。下次公公可得教我尝一尝。”
闻公公不知道为什么她会突然说起茶，于是道：“御膳房的茶都是内造府送的，今年是没有什么好些的了。明年新茶到了，给姑娘送来。”
寒酥点点头道：“明年的茶，想必定是好的。公公可仔细些，明年不能不送来才是。这些年水分不是很好，也不知道茶叶好是不好呀。”