许记包子铺。
老许家的包子是祖传手艺,百年前老许家祖辈就是农民,种麦子的,后来闹饥荒全家流落到临海地区。许福的爷爷在临海落脚没有营生,就摆摊卖包子,老许家的包子皮薄馅儿大,香味独特,价格公道,许家包子成了那个年代街头网红小吃。后来许福家开了包子铺,大饭店,直到许福小时候包子铺也开的红火。到许福这他早年虽然也学了祖传手艺,但他不喜欢做包子,后来人生遭遇变故才重新做起了祖辈的包子生意。
丽莎公主正在包子铺和许福学习包包子。桌子上有她已经完成的作品,长的、方的、多边形的、带褶的,不带褶的、还有包子馅漏出来的,各式各样的包子。简直是包子开大会啊。
许福看着桌子上的各式包子,摇摇头。
“许叔,我做的虽然不好看,但好吃。”丽莎笑嘻嘻的又包了一个包子放在桌子上。
“啊,有进步,有进步,再努力。”老许说道。
在包子铺厨房,许先拿出一袋面粉,递给丽萨,丽莎一下子把面粉全倒在案板上。面粉溅到了她的脸上和头发上。许先看着她的样子哈哈大笑,“白发魔女啊这是。”
“白发魔女好看吗?”丽莎问许先。
“比你的包子好看。”许先讽刺丽莎。
“那就应该很漂亮。哈哈。”丽莎说。
“有空可以带你见识一下。”
“去哪见识啊?”
“电影院。”
“电影院是什么地方?”
“就是能看白发魔女的地方。”
“好吧,你看着面粉我需要加多少水。”
“加适量水。”
丽莎倒了一碗水,和了两下,面还是干的,然后她倒了一盆水。一盆水下去,水和面在案板上到处淌,丽莎赶紧用双手去堵。不一会丽莎手上全是稀稀的面糊糊,面都抓不起来。又一袋面粉哗啦倒上去了。“大姐,您悠着点。”许先惊呼。
“我哪知道你这适量是多少啊。”丽莎表示抗议。
一顿折腾后,终于有一个成型的大面团在丽莎手里被揉来揉去。许先伸出大拇指表示点赞,丽莎露出了开心的笑,浅红唇,雪白牙,鼻子上一抹粉。白发魔女的微笑,多么有画面感,哈哈。
还是在后厨,刘阿姨教丽莎做包子馅,用刀把蔬菜剁碎剁成沫。刘阿姨给在菜板上,用刀给她示范了一会,然后把刀交给丽莎继续切。
丽莎手不怎么会用刀,刘阿姨手把手教她用,刀会用了,刘阿姨就放手了。她要出去收拾客人吃完后的桌子。后厨只有丽莎一个在切菜,新一副别开生面的场景又出现了。
丽莎狂舞着两把菜刀,菜板上的菜也跟着菜刀飞舞,菜落的到处都是,地上,桌子上。菜板上的菜不见细碎,只见是越来越少,菜都飞了。刘阿姨端着碗盘子进来,看大到丽莎吓一跳,直接把手里的碗盘子掉地上摔碎了。
“孩子啊,你这哪是切菜啊。”
“怎么样阿姨,我切的好不好?”
“你这是表演魔术飞刀呢孩子。来快给我吧,等你把菜都切了也出不来多少包子馅,全浪费了。这年头菜多贵啊。”刘阿姨赶紧接过丽莎的菜刀。
“阿姨我切的正高兴呢。”丽莎还不情愿放手给阿姨。
“你还是一点点慢慢学吧,你看我怎么剁馅儿的。”刘阿姨苦口婆心再一次教起丽莎来。
经过许记包子铺所有成员几天的调教后,丽莎勉强可以做个服务员和后厨帮工了,当然最多算是还在试用期的那种。各种活计丽莎都能会点,但都不精通利落,暂时处于样样通全都松的阶段,进步空间还很大。
“嗯,她进步空间确实太大了。”许先对他爸对丽莎的夸奖表示赞同,只不过有点讽刺的感觉。
“嗯,我包的包子就是香。你尝尝。”丽莎说着从厨房出来,她端着一笼屉包子,拿起一个就往许先嘴里塞。
“我不吃,我不吃。”许先赶紧躲开她的包子。
“吃一个,吃一个嘛。”丽莎又紧追不放,许先用手挡住。
“我吃过了,吃过了。”
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