趁着焖鸡这段时间,闵婕将面团制作成馄饨皮。
闵婕动作熟练,很快馄饨就做好了,这是焖鸡的时间也到了。
揭开锅,鸡肉混着香菇的味道铺面而来。
闵婕将高压锅中的鸡分别分在两个沙锅里,然后加入准备好的土豆块、青椒块、几瓣蒜、一些金针菇、葱段、少量颜和胡椒粉,再加入一小碗清水,焖煮把分钟。
在这段时间里闵婕抓紧时间把馄饨包好。
也没有事先准备大骨汤,闵婕就用厨房的鸡汤代替了。
很块陈禧榆的黄焖鸡和馄饨就上桌了。
迫不及待的吃了一口心心念念了一晚上的馄饨,陈禧榆皱了皱眉,这馄饨跟他想像的有些差距。
先说那皮,虽然薄,但并不筋道,再说那汤,鸡汤有些油腻。
最好的便是那馅儿了,加了鸡蛋的馅儿并不老硬,姜和葱的味道很好的掩盖了猪肉的腥味。
“怎么会这样?明明昨天闻到的不是这样啊?”陈禧榆心中疑惑,虽然昨天那碗中只剩下些沾在碗上都汤汁,可他嗅觉灵敏,单是通过那些汤汁他就可以断定那绝对是一碗极好吃的馄饨,而不是像面前的这碗馄饨。
正当陈禧榆心中疑惑,就听见隔壁桌新来的客人叫道服务员:“服务员,来三碗闵老板的馄饨!”
“馄饨?老板并没有卖馄饨啊?”服务员瞅了瞅小白板,上面并没有馄饨这道食物。
“怎么会?昨天我才吃到的,还是闵老板送的!”客人疑惑道。
原来他就是昨晚吃了馄饨的那人。
“额,那我进去问问?”服务员尴尬道。
“好吧!可能闵老师太忙,没写上去吧!你去问问。”客人大方道。
然后就向旁边一起来的人激动道:“你们是没吃到,你馄饨可太好吃了,比那边那个巷子里的手工馄饨还好吃!”
“真有这么好吃,从一早就听了说到现在。”旁边的一人调侃道。
“哎呀!真的!真的!我一辈子没吃过这么好吃的馄饨,连汤都好喝,我昨晚汤都喝完了!”男生立马说道。
三人是几公里外的大学城某个大学的大学生,昨天吃馄饨的那个男子家住东坡居这一带,昨天吃完馄饨,早上回学校时就忍不住和室友们分享。
另外两个男生就是他室友,经不住他这样极力的推荐,就和他一起跑了老远,到东坡居里面来吃馄饨。
陈禧榆看着桌子上吃了一个的馄饨,心中疑问:“有这么好吃吗?”
厨房的闵婕听服务员问她有没有馄饨,眉头微皱,“怎么还有人要吃馄饨?我不是没写到菜谱上吗?”
服务员解释道:“有位客人说,他昨晚吃了老板你送的馄饨。”
闵婕想起来了,她昨天一气之下就随便找了个客人把馄饨送了出去。
没想到竟然还引来了这么多人,她没想卖馄饨啊!
“你就和他们说我现在不卖馄饨,今天没准备。”闵婕只好这样吩咐服务员。
没过多久服务员就回来了,一脸为难的看着闵婕,说:“老板,那三位客人非要吃馄饨!他们说他们大老远的过来就是为了吃馄饨的。”
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