第九章 郝正神侃吃货经

“今天这天瓦蓝瓦蓝的，再看这波光粼粼的江水。老板，也就你这办公室是美景尽收眼底”。郝正一抬头，是廖望站在门口，“拿办公室说事儿，你第一天进来啊，找我扯那么远肯定没好事，是不是新品还没搞定，来求我宽限的？”
“老板英明，不过这次还是猜错了，不是让您宽限，是来汇报的”。言罢，廖望腆着脸在对面的沙发坐了下来。“我们菜单一共设计了60个新品，用户差不多一餐定两到三个菜，这样差不多能保证一个月不重样，另外我们主菜单依旧按荤菜、素菜、时令菜进行分类……”
“等会儿，你把产品中心的人全喊进来吧，开个短会。”
5分钟后，产品中心6个人全坐在了郝正办公室。“都带了本子？等我长篇大论啊？我就问大家几句话，看看你们谁能回答我：一、我们的用户画像是哪几类人？二、推出的新品，也就是新菜设计逻辑是什么？三、多少sku对我们来说是合理的？在保证用户需求多样化的同时，不会增加一线仓储配菜的负担。”
大家低头不语，或者又都在思考，气氛略显沉闷，不一会儿大家又都一起看着廖望，都巴望着他这个中心老大能给老板一个满意的答复。郝正开始点将了：“曾可儿，你来说说吧，这次好像是你项目负责人吧？”
“我觉得我们的用户主要是家庭用户，单身可能自己做饭的机会并不多，或者懒得做饭，比我自己就是这样。这次的新品我还是按照健康饮食的概念进行分类，荤素或者荤素搭配，增加时令菜是因为可以增加客单价，毕竟时令菜的价格会高一些；至于SKU，这个我想还是菜品应该越丰富越好，才能最大程度吸引并留住我们的用户。当然具体数量我想还是需要仓管那边协商，看看配菜的工作量。”曾可儿，巴拉巴拉说了一堆，廖望小声应和着，似乎要证明这通结论是群体论证的结果。
“大家都是这么想的？”郝正笑了笑，把椅子往近前挪了挪，刚刚的坐姿略显慵懒。“如果是这样，这次产品设计的初衷就错了。家庭用户一定是购买主力？单身不做饭？我们的逻辑是不是简单粗暴了点？这两个月的后台数据是之前我们单品配送的数据，跟我们未来做净菜的用户未必完全重叠，否则我们也不需要强调二次拉新了。谁是我们净菜的潜在客户？其实很简单，一定是对厨房有兴趣，愿意入厨掌勺但是厨艺可能一般的人，所以我们的产品分类一定不是简单的荤素，而是按照菜品制作的难易程度。”
郝正有点收不住了，这是属于他的时间，倒不是针对谁，对于吃货的研究，他相信公司里无出其右：“吃有多少种吃法？中餐、西餐、法餐、越南菜、海鲜大餐、中国八大菜系？盘点得完吗？用哪种逻辑去归类才合理？其实对我们的用户来说，最简单的划分就两种：任性地吃，健康地吃！”
“什么是任性地吃？很简单啊，怎么高兴，爱吃什么吃什么，什么重口味吃什么？健康地吃就不用我解释了吧？用这两条做根目录去分类是不是会更简单更容易被用户接受？”
一顿咋呼，产品中心的小姑娘们一个劲地点头，还真不是苟同拍马屁，这套理论大家不得不服，说是拨开云雾见天日也真不为过。接下来，会议内容就变成具体执行细节了，郝正不打算继续参与，让廖望带着大家去会议室商讨了。
偷闲的功夫，郝正摆弄起落地门前的两株发财树，拾掇拾掇枯叶，他相信发财树枝繁叶茂的才能聚财。说起来郝正不算迷信，但他相信老祖宗积攒下来的总有点门道，办公室布置也多多少少谙合了点“规矩”。与其说是讲究风水，他宁愿说这是“环境科学。比如座位得面南背北，靠背后面必须是实体墙，风水学上说这喻示着靠山牢靠，但从环境科学上去解释似乎更符合人的心理，如果坐在高高的写字楼里，椅子背后是玻璃窗又或者空空荡荡，心里怎么也不安稳吧？又譬如办公桌不能正对着大门，否则会被“煞气”冲着，门前可以摆些绿植化解煞气。那从环境科学解释就更说得通了：敞开的大门，客人一眼就能望见办公室里的主人做什么事儿，谁不讲究点隐私，多些遮挡多些自在吧。
所谓“山主人脉水主财”，去年郝正特意挑了这间能一眼望到钱塘江的办公室，大家都觉得老板是挑了个好风景，其实倒没猜到他这些小心思。郝正年轻的时候也不相信这些，许多年前电台有档节目叫“顺风顺水”，讲的就是家居风水一类，因为怕被扣上传播“封建迷信”的帽子，所以节目主持和嘉宾也都比较严谨，统称“环境科学”。那时候，郝正听了这么些门门道道大多一笑而过，现在年纪大了，愈发觉得这些个环境科学说入耳了，自觉遵从不说，还经常给张定定这些行政人员科普，让他们对办公室布局做些小调整。
今天的会似乎让郝正明白了点什么，其实并不是这帮小伙伴不够努力，只是年轻人确实阅历尚浅，对人性的洞悉远比不上他们这些“老甲鱼”（杭州话，老江湖的意思）。而产品设计很多时候就是对人性的洞察力，人的七情六欲是产品设计的原动力，击中人性弱点的产品才有吸引力。你看“拼多多”和“探探”，利用的不就是人性中根深蒂固的劣根性，总结起来很简单，两点四个字“贪财好色”。