第55章 又有个祖传秘方

开车回到菜市场，刚打开车门，李竹山就闻到了葱油饼的香味。
香，好香！
沉浸做菜几十年了，全世界的美食他几乎都尝试和品味过，但却从来没有闻到过这样的香味。
就像有一种神奇的魔力，直接钻进了他的大脑，让他本来靡靡不振的精神，瞬间抖擞了起来。
“这是什么味道？”
“葱油饼。”
“葱油饼？”
李竹山果然发现旁边有个卖葱油饼的小店，便迫不及待地下了车。
没错，是葱油饼散发出来的香味，香葱的味道很浓。
但他灵敏的嗅觉，却轻易地分析出来，那股神奇的香味，绝对不是葱香。
“赶紧给我来一个。”
“老人家，”陈涧指着长长的队伍说道，“要排队的。”
李竹山也是个暴脾气，顿了顿拐杖，大声说道：“我一个九十八岁的老头子，你让我排队？你问问这些年轻人，我需不需要排队？”
几个排队的大爷大妈虽然头发也白了，但也只能笑着摇了摇头。
没办法啊。
人家九十八岁了，他们才六十几岁，确实是年轻人。
“老板，你先给大爷一个吧。”
拿着陈涧给的葱油饼，也顾不得烫嘴，李竹山咔嚓一口就咬了下去。
但在嘴里嚼了两口之后，他就吐进了旁边的垃圾桶，把剩下的葱油饼也扔了进去。
“难吃。”
正在煎饼的陈涧愣住了。
他在这里卖葱油饼也好多天了，除了那些故意来闹事的，还没听过人说难吃。
“老人家，你能说说，到底哪里难吃了吗？”
“你想听？”
“想。”
“那我慢慢给你说，”李竹山慢慢说道，“面没发好，不够软，而且还有股酸味。
“油太多，而且你用的是厚重的菜籽油，吃起来太腻。
“磨花椒粉的时候，你没有去除里面的籽，所以有苦味。
“火候也没掌握好，边上煎得太硬，中间还是软的。
“白瞎了这么好的香葱，活生生糟蹋了！”
陈涧眼睛都快掉出来了。
对他的葱油饼，他可是很有信心的。
结果被一个老头一口气说得一文不值，好像除了葱，他根本就一无是处啊！
我的技术真有这么差？
陈涧觉得，自己都有点怀疑人生了。
“年轻人，葱油饼虽然简单，可还是要用心的，”李竹山道，“不用心，你做出来的饼就没有灵魂，能好吃到哪里去？”
说完李竹山摇了摇头。
刚才闻到香味的时候，他还是很期待的。
可没想还是让他失望了。
还是回家吧，趁自己还能动，再去研究一道新菜。
见他要走，杜钢说道：“李老板，你先别走。”
“怎么，你还有什么好吃的？”
“有。”
“再哪里？”
“就在我厨房里，你过来坐一会儿。”
李竹山将信将疑，不过最终还是走进了杜钢的店。
一看是个修电瓶车的，他的眉头就皱了起来。
但是很快，他就有了不一样的感受，站在这个店里，让他感觉非常舒服，本来有点疲倦的身体，好像也在慢慢恢复着精力。
于是他默不作声地坐了下来，想看看这个小后生，到底能给他什么样的好东西。
很快，杜钢就端着一碗葱花汤放在他的面前。
熟悉的香味。
但此时的香味却更加浓郁，也更让他精神振奋。
他拿起勺子喝了一口，细细品尝汤水中的滋味。
开水是自来水烧的，盐倒是还行，用的是井盐，其他……好像就没什么东西了。
对他来说，这一碗汤未免也太简陋了点。