059 四季饼

秦闲站在场内中间无聊的看着周围忙碌的工作人员。
这些比赛选手一个个都不说话，跟罚站一样站在那。
搞得秦闲都不敢乱动。
只能盼着录制快开始，早比完早结束。
其他选手看着秦闲，想去搭话又有些不敢。
这年轻人这么有实力，应该会很傲气吧。
万一去搭话，没人搭理岂不是很尴尬。
十人就这么熬到主持人场，录制开始。
几乎都松了口气。
大家认真的听着这次的比赛规则。
“我们比赛开始会前往香格大酒店，你们将会抽取整个宴会需要的菜谱。”
“其中食客有网有名的美食达人，也有来自贵族学校的学生，还有专业的厨师团队等等，都将是你们的评委。”
“大家做好的菜品都会以自助餐的形式送出去，请注意分量！”
秦闲听到这比赛内容倒是没什么想法，反正都是做菜。
但其他的选手面色倒有些凝重。
这种比赛方式变数很大！
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大伙一起被送往香格酒店后厨。
厨房早已经为大家安排好了。
每个人抽了一张纸条，面就是自己需要负责的菜谱。
客人们品尝完食物，会把手中的手牌投给最喜欢的菜品。
最后手牌最多的人获胜。
秦闲站在属于自己的灶台前看着纸条的菜品。
黄金乳鸽
四季饼
龙虾双拼
小圆甜汤羹
看来这菜单都是打乱的，他抽到的菜只能说不好不坏。
没什么重量级的菜。
看旁边的一位三十几岁的男子，拿着菜单有点皱眉，估计不满意。
后面那个喜形于色，看来抽到好菜了。
比赛一开始，大家就开始动了起来。
只有秦闲慢悠悠的先买下菜谱，再去按照时间的完成顺序准备食材。
看着那喜形于色的选手，去就拿了鲍鱼海参等名贵的食材，大家顿时就懂了。
这是抽到了大菜啊！
对面贵的食材菜品大家总会愿意去吃两口的，这就拔高了他菜品的受众度。
而一些看着就很家产的菜，大家平时都吃厌了，就没有想吃的欲望了。
秦闲按照自己的速度，找食材，处理食材，掐准时间做菜。
黄金乳鸽并没有标注特定的一道菜。
所以秦闲选的系统菜谱是脆皮黄金烤乳鸽。
这道菜的关键就是配料。
秦闲挑挑选选，找了二十多种香料，按照比例磨碎炒制，最后变成了一碗粉末。
在倒入盐，姜粉等调味品搅拌均匀，开始处理乳鸽。
选了五只乳鸽刚好可以烤一炉。
秦闲把乳鸽现杀，然后去除内脏，拔毛，处理的干干净净。
在往乳鸽面摸制作好的调味料腌制，最少要腌制一个小时，才能入味进烤炉。