众人能够明显的看出,酒庄老板慌了。
难道,何东说的配方是真的?
这一刻,众多品酒师看向何东的目光惊讶不已。
莫非何东根本不是品酒师带来的客人,而是其他酒庄派来的探子,甚至已经获得了酒庄老板的配方!
现代红酒的酿造工艺,要的就是一个配方,想要在口味上和其他人产生差别,配方是重中之重!
只要知道酒的配方,想要仿制轻而易举,哪怕有些许误差,口味上的变化一般人也察觉不出。
何东刚刚说的配方,就有十分准确的东西,比如美国美乐葡萄,这就是这款酒的基底,仿制时必须要知道的东西。
不过大部分还是被何东隐瞒了下来,配方真公布出来就不值钱了,恐怕酒庄老板也会发疯。
“别说了,是谁派你来的?你想要什么!”酒庄老板擦了擦额头上的冷汗,心头发凉。
从刚刚何东说出的那段话中,他就明白,何东肯定得到了具体的配方。
最重要的东西虽然隐瞒没说,但连酿造的比例和时间都已经一清二楚,那些作为配料的边角料会不清楚?
“别紧张嘛,我如果说,配方是我刚刚品酒时品出来的,你相信吗?”
何东一脸笑意,在酒庄老板的眼中却仿佛魔鬼。
“品出来的,怎么可能?”
别说酒庄老板了,其他品酒师都不相信。
喝一款酒,把酒的配方都品出来,就算是最厉害的品酒师都做不到。
顶多是因为经验的原因,最顶级的品酒师能够猜到酒水原料的一二。
但要说品出配方,根本不可能!
如果能做到,那这位品酒师,绝对是品酒师界的神。
见众人不相信,何东也没有解释,继续道,“这酒的真实品质在业界只能评价为中下,不过曲老刚刚有一点说的不错,因为酿造年限的缘故,这酒的醇香度有所欠缺,若是在保存上三年,或许还能得到中等评价。”
95%的红酒最佳饮用年限在一年到五年之内,而这款酒的最佳饮用时间就是五年。
不过,酒庄老板显然没有这么大的耐性,这才在冰窖放了两年,就打算拿出来卖。
“你到底打算干什么?”见何东一直不进入正题,反而评价起酒来,酒庄老板心里仿佛有七只蚂蚁在抓。
在酒庄老板眼里,何东肯定是偷偷获得了他的配方,想要威胁他。
或者要一笔钱,或者做其他的事,总之没有好事。
曲老也道,“这位年轻人,偷取他人的配方是不道德的行为,我们甚至可以派警察抓你!”
“不过,看在你还年轻的份上,允许你犯一点小错误,说说你的条件吧,要怎么样才不泄露配方?”
曲老脸色很难看,他和酒庄老板是深度合作的关系,这酒的盈利他有千万级别分成!
要不然,他也不会用自己的名声来衬托这酒。
但,要是配方被何东泄露了,酒水卖不出去,上哪儿去找千万分成?
见到场上的众人,除了江雪心之外,都把自己当成了偷配方的人,何东很是无奈。
场上只有江雪心一个人,知道他在品酒方面的造诣。
何东一摊手,对酒庄老板道,“这样吧,你把这酒的所有库存还有酒庄和酒厂卖给我,以后这酒归我,你应该不会再担心我泄露配方了吧?”
“什么,你要买我的酒庄?”听完何东的话,酒庄老板当即愣了,随即脸上泛起一抹不屑。
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