第62章 极寒风暴，返航！（求月票）

帝王蟹属于十足目石蟹总科的一种甲壳类生物，不是真正意义的螃蟹。
它生存在寒冷的深海，所以肉质很紧实。
帝王蟹属于海鲜，是深海蟹，因为帝王蟹是海里产的，帝王蟹个头大，口感鲜嫩，是不可多得的一种海鲜美食。
而且帝王蟹是没有黄的，所以大家会发现在吃帝王蟹的时候，一般都只吃它的蟹腿。
——
咔咔咔！
当第一个蟹笼被拉岸的时候，苏木不顾风暴的危险，也来到了甲板面。
重达数百斤的螃蟹笼此时不断发出咔咔咔令人牙酸的声音，似乎有一种不堪重负的感觉。
投过螃蟹笼的缝隙。
终于看到了。
“是帝王蟹！卧槽真大！”
苏木惊呼一声。
第一次近距离看到刚刚捕捞来的帝王蟹，这种感觉确实让人震撼。
嘎吱！
旁边的渔民们帮忙打开蟹笼，将一只只帝王蟹倒了出来。
好家伙。
不愧帝王蟹的名头。
这些螃蟹真的太大了！
而且并不是所有帝王蟹都是泛红的。
这些刚捕捞来的帝王蟹整体泛着一丝青色，腿部则是红色的。
苏木忍不住抓起一只掂量了一下。
很重！
入手特别沉。
这一只帝王蟹的腿都快有他手臂长，体重起码也在十几斤！
而以现在市面的价格。
活的帝王蟹每公斤在1000元左右，这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以的价。
要是冷冻就便宜一些。
而且那些市面看见的帝王蟹通常都是人工养殖的。
像苏木这种现场捕捞来纯野生的，要比养殖的贵很多。
甚至是价格翻倍！
野生的永远都要比养殖的要贵很多！
价格更是天壤之别！
像苏木手中的这只十几斤的帝王蟹，别人不出一千五百块一斤，苏木根本不会卖！
这可是他们冒着生命危险才辛辛苦苦捕捞来的！
刚抓来的帝王蟹们都很活泼，火力满满，一到甲板就到处乱爬，苏木赶紧让渔民们抓起来放进冷库。
但是不用冰鲜，因为他们船有完善的制冷系统，可以模拟帝王蟹所需要的水温，不出意外的话，可以一直保持鲜活。
像蟹类一旦死掉，价值那就大大下降，而且死掉的螃蟹肉质水分会飞速流失，极大的影响口感。
绝大部分螃蟹都有这个共同性。
所以很多普通人在买一些兰花蟹梭子蟹的时候会发现，自己买的螃蟹死了之后就没肉了，螃蟹内部的肉直接化成一滩水。
就是这个原因。
吃螃蟹，一定要鲜活才行！