【18】更难的考核！鸡蛋上切出花来

第二天，当学员们怀着忐忑不安的心情，来到教室时。
莫羽已经准备好了这一次他们考核，需要用到的道具。
“这是……鸡蛋，还有豆腐？”
看着莫羽脚边的一盒盒整齐码放起来的鸡蛋，学员们对视了一眼。
从开始学做菜开始，他们就知道一个道理。
越是看起来简单的东西，就越是难。
“没错，这是你们今天的考核内容，刀工。”
莫羽指了指脚边的鸡蛋。
“你们需要完成的考核训练，是十分钟内，在鸡蛋面，将豆腐切成头发丝一样细的程度。”
“在鸡蛋面，切豆腐？”
“切成头发丝一样细？”
虽然昨天莫羽曾经说过，今天考核的难度，只会比昨天的更难。
但是当他们真的从莫羽口中听说了考试的内容后。
表情还是忍不住一变。
“这些豆腐都是刚做好的，鲜嫩非常，想要将它们切成头发丝一样细的程度，就必须要求每一刀都快狠准。”
莫羽看着他们，淡淡地说。
“而如果结束后，若是你们切的豆腐纤细的程度达不到我要求的标准，或者是鸡蛋面被切出了裂痕。”
“那么都不可以算作合格。”
听完莫羽的话，大家面面相觑。
“真的有人能把豆腐切得像头发丝一样细吗……”
“还是在鸡蛋面切，想要又快又准把豆腐切好的话，那刀不就得磨得很锋利吗？”
“这样还想要不损伤到蛋壳，得需要多精准的刀工才能做到啊。”
虽然暗自嘀咕着，但这一次，没有人敢向莫羽明确地提出质疑。
对于莫羽，似乎从那道黄金蛋炒饭开始，他们在不知不觉间，就已经有了一种发自内心的敬畏！
那种仿佛已经烙印在灵魂的崇敬，使他们即便对这种考核内容，是否真的具有可行性保持怀疑。
也不敢对莫羽的要求提出质疑。
毕竟，昨天，敢对莫羽提出质疑的人，估计到现在脸都还疼着。
“我们明白了，莫羽大人。”
最后，大家都只是深吸了一口气，然后向莫羽道。
“既然没有问题，便拿好各自的用具，去准备接受考核吧。”
莫羽指了指脚边的鸡蛋和码放整齐的盒装豆腐。
“你们有一天的时间来进行练习，但我不希望一天结束后，你们依然一点进步都没有。”
莫羽的话，让他们心头一凛。
这句话的意思，不就代表着这次的训练就只有一天？！
如果一天之内，他们无法做到的话……
大家不敢再继续想下去，赶紧前领了自己的那份鸡蛋和豆腐，便回到料理台前开始准备起来。
他们其中有一些刀工不错的，自认为只要把控好力道，经过一天的练习，多半可以达到莫羽的要求。
然而第一刀切下去，他们的表情就变了。
“这……怎么会这样……”
他们吃惊地看着才第一刀，就被自己切开的鸡蛋，以及正从蛋壳里流淌出的蛋液。
不应该啊，怎么会第一刀下去，就把鸡蛋给切开了？