香辣虾

有了刘氏和赵氏的帮助，宋清欢的菜做起来更快了。
全员行动，赵氏切葱姜蒜，宋轻翔砍柴烧火，贺平担水，刘氏处理鱼，宋清欢处理虾，捧砚处理各种配菜，宋轻扬和叶之南则哪里需要去哪里。
全部准备工作结束以后，宋清欢把她们都赶出了厨房：“二哥你就留下来帮我看一下火吧。”
时间越过越久，火势越来越大，香味越来越浓郁。
“离厨房那么远都能闻到香味。”
“真的好香呀，我好想吃。”
“我好饿呀，不知道什么时候能吃。”
他们在外面的院子里徘徊着，叶之南原本还在读书，后面书也读不下去，就在外面等着。
“可以吃了，你们快进来。”
他们终于等到了宋轻翔出来喊他们。
“等等，轻翔你是不是已经偷吃过了？”
宋轻翔在心里骂道：我刚刚不是擦干净了吗？叶之南眼睛怎么就这么尖。
宋轻翔善意地提醒：“反正你们快进去，先到先吃，晚了就没了。”
果然不出他所料，宋清欢做的几大盘子的香辣虾和香辣鱼不出一刻就一扫而空。
“太好吃了。”
“太满足了。”
“原来鱼虾可以这么好吃，我觉得我可以天天吃。”
宋清欢看向宋轻扬：“哥你觉得呢？”
她想听听文化人的评价。
宋轻扬言简意赅：“香、辣、鲜、脆，完美。”
“我放心了。”
刘氏一边回味一边好奇：“欢欢你真的太厉害了，一点腥味都没有，你放了什么呀？”
“很简单哒，就是姜片加了一点点的酒，煮一下就好了。最重要的是我其实放了很多重口味的调料，你们忽视了腥味而已。”
“欢欢你怎么会知道用辣椒炒菜了。”
宋清欢的瞎话都不用打草稿了，睁眼就来：“这是我以前看游记的时候看到的，在川蜀地区，气候潮湿，人们常用辣椒做菜来驱寒去湿，我看的那本游记里主人第一次吃川菜的时候都辣哭了，嘴巴肿了一个星期，所以我这根本就不算辣。”
宋轻翔想了想嘴巴肿一个星期，打了个激灵：“欢欢你放这么多辣就够了。”
“到时候正式营业了如果不行再改吧。”
宋清欢的目光从空盘子落到每个人红红的嘴唇，嘴角越来越上扬：“所以你们觉得我这个卖得出去吗？”
“绝对的，大卖特卖。”
叶之南看着相当的馋：“欢欢要是其他人慧眼不识珠，我就全要了，我可还没吃过瘾。”
宋清欢满意地点点头：“那我们就可以准备开业了，我会画几张宣传的单页，到时候你们就发到镇上。”
“大哥，你让我让你找的那些村里的妇女把鱼虾处理好，然后送到这里来。”
“再挑几个机灵的，小女孩小男孩都可以，过来招呼上菜，跟他们说我们是不包住的，只包吃。”
听到包吃叶之南不由地赞叹道：“欢欢你绝对是我见过最大方的老板。”
“那还不是有你这么大方的在后面支持着，我可一定是要赚钱回来的。”
“我就等着在家数钱好了。”
宋清欢当天就把宣传单页画出来了，用了水彩勾勒，上面的鱼虾栩栩如生。
光一张画就让人食欲大开。