第三十章：崭露头角

慕子芊在指定的位置站好，不一会儿比赛就开始了。
她选择的菜系也不是现代多难见的菜系，其实所谓的高档无非就是食材和独具匠心的做法，可慕子芊没那些高档食材。
慕宇轩紧盯着自家的妹子，看看她到底要做什么。
只见慕子芊把准备好的大虾和螃蟹迅速去壳，将蟹肉剁碎备用。将面粉和稀同蟹肉参揉在一起。
在将大虾的周身裹上蟹肉面。附上一层面包糠，分部放在锅中热油煎炸。
这过程要保证炸的时间和火候，这对口感的影响很大。
整个虾球呈现诱人的金黄色，取出微微晾凉，放上些许作料。
将虾球切成四半，放出内部滚烫的热气，四个小部分分别粘满番茄酱，韩式甜辣酱，排骨酱和慕子芊自制的甜面芝麻酱。
这样还不太行，慕子芊觉得不够，就又多加了一份筹码：章鱼小丸子。
章鱼小丸子的做法千奇百怪，慕子芊选择了最普通的做法，保留了章鱼原有的味道。
只是这个过程中，没有特殊的器具。慕子芊费了一些力气，做出了不一样的小丸子。总体上，慕子芊还算是满意。
随着一声声通报，其中不乏心思卓越的人，得到了高分。
当慕子芊的一个个小圆球被端上去的时候，众评委纷纷面露差异。
其实品鉴了一上午的美食，就算每种菜色只吃一点，那也该是吃了很多了。原本认真鉴赏的心思也淡了不少。
但之前还没出现过丸子一类的菜色，对这“色彩缤纷”的小圆球来了点兴趣。
一名年纪较长的评委，兴致怏怏地夹起一块番茄虾球放入嘴里，面色一震。又嚼了嚼，这！
这种味道他作了大半辈子的厨子，居然从未尝到过！这种酸甜很自然，似浑然天成，感受不到是糖醋兑出来的味道。
其他裁判也纷纷面露差异，这酱甜中更是带着炸裂舌尖的辣意，这虾外面不知裹着什么东西，有蟹味儿，却有难以做到的酥脆感！
绝，绝了！
放眼现代，这种东西可以算作美食，但不过是街边小吃的等级。
但，这个时代是没有番茄的，也不会有面包糠这种东西来提升口感，韩式甜辣酱更不用说了！
凡事讲究一个新奇，何况还是难得的美味。
本来秉承着一种菜只吃一口的原则，这五人当尝到独创版“章鱼小丸子”的时候那还记得什么原则。
一名肥头大耳，面容和善的胖厨子，直接站起来招呼上菜人员，把总菜盘里剩余的都拿过来！
见此，别的裁判也不干了，都想要，最后居然争执了起来。
“哼！王小子，别忘了当初我传授你技艺时，你答应的。怎么，现在这等小事还用犹豫？”之前那老者吹胡子瞪眼。
“小王，你知道我这人不管那些，我要是不高兴，哼哼。”老者旁边一中年人道。
“你们要点脸行么？我最先开口的，凡事先来后到！”
传菜人面色尴尬，站在一旁，动也不是，不动也不是。
这些脾气古怪的大厨，他可一个都惹不起啊，谁来救救他！
他小心翼翼试探性地开口道：“要不你们让那参赛选手再给你们做一份？”
“这个主意好，正好剩那点东西还不够我塞牙缝的呢！”肥头大耳的胖厨子眼睛一亮。
冲着那群人大声问道：“谁是做出这道菜的人啊？”
一名身穿布衣，身材娇小的小丫头向前迈出一步道：“我。”
“你？小丫头年纪轻轻，手艺了得啊！”坐在最边上的厨子感叹道。