第三章 家学渊源

这年头乡下的厨房没太多花头，陶家也一样，青砖砌的土灶，土灶旁临窗处支了个木头桌子，桌子上放了块树段切板，有刀有勺的，一看就是弄菜的地方了。桌子另一侧立着一个碗橱，收纳着厨房物品，做饭要用的一部分粮食。桌前放了个盖了个大木盖子的水缸，这就是做饭用的水了。简简单单的构成了所有。
这身子原来在家很受宠，没怎么做过饭。不过在外上大学几年甚少回来，家人估计也只会觉得自己宝贝在外长大了学会做饭了，受了苦了。
陶恣完全不用担心她会做饭会招来怀疑之类的问题。至于，做菜水平太好的问题，更不用担心了。
辅神魂在的时候，除了情感淡漠，规避交往又过分听父母的话，异常乖巧外，其他没有缺点，更是众人眼里的天才的代表，学什么都快，成绩也很是优异，妥妥别人家的孩子。她也就紧紧听父母话而已，女孩儿乖巧没人觉得是坏事，又不是听所有人话的傻姑娘。她要是做出一桌好饭菜，陶家人估计也就是觉得他们家姑娘果然天赋异禀。
把灶上看着干净的两个锅用清水冲洗了一遍，陶恣就打算准备食材开始做饭了。
56年禾国这时候虽然不是很富裕，农村也没有城里的供应票，但是土地上的收成不错，天天大鱼大肉、山珍海味不现实，温饱还是不成问题的。
打开橱柜，首先入眼的就是一小篮子鸡蛋，大概二十多个。篮子旁放了几个布袋子，打开看有一小袋白面，一小袋大米。两种粮食都不多，各二、三斤左右的样子。除了这些就是分量比较大的粗粮了。陶家算是好人家的配置了。
想了想，陶恣没用家里的粮食，打算从空间拿些食材做点好吃的。家人上工辛苦，她带着空间，不给家人垫补点她都亏心，最起码在合理范围内让家人吃好点。反正回家的时候也没遇见人，谁也不知道她到底带了多少东西回来。
此时此刻，陶恣再次感恩她斥巨资建成的超级选品基地跟来了，那可是衣食住行，教育医疗，美容健身，吃喝玩乐都有的大宝贝，天地水陆产品样样不缺的存在。只有想不到的没有选品基地没有的，毕竟业界大佬的地位可不是白混的。再加上由于穿越又自添了保鲜buff，完全不用担心东西会放坏的问题，永远新鲜。身藏肥粮，陶恣感觉好极了。
时间不早了，陶恣就打算做点简单好吃又顶饱的焖面。用意念进入空间，直接先来到食品的生鲜区，准备先拿块鲜猪肉。刚拿上一块肉，陶恣就发现不对劲了，她刚刚拿肉的地方又出现了一块跟她拿掉的一模一样的肉。这……这竟然还带自动填充功能。为了进一步验证，陶恣又拿别的东西尝试了几遍，事实证明这基地空间自动拥有又一项逆天功能。
陶恣感觉自己的腰包又肉眼可见的膨胀了，拿起东西更不手软了。
最终从空间里拿了一块5斤肥瘦相间的五花肉，些许青椒，10斤手工面条，5斤去掉标志的桶装油，一小瓶撕掉标签的料酒和酱油。快7月的天，天气也热得紧，单吃焖面估计也不舒坦。陶恣去屋门口的菜地里拔了点小青菜留着烧个清爽的青菜汤。
将肉洗净切成薄片，放在碗里倒入料酒，佐以姜片腌制去腥。青椒切丁搁置一旁备用。将菜配好后，陶恣开始起锅做饭。
土灶烧的是柴火，不像现代做饭的灶具那么方便快捷，好在陶恣是个爱野的性子，四处跑，生活技能学到不少。这土灶她琢磨了一会儿也就燃起来了。
架上柴火，走到锅前，见锅有了热度，倒油入锅，待油热了后，放入香料炒香后将香料取出不用。然后将腌制好的肉片放入锅里煸出油脂，等到肉片里多余的油脂煸出，倒入少许醋翻炒几下加入适量的糖，进一步去腥提鲜。继续翻炒，之后倒入酱油，加水放盐焖煮一会儿。不等汤汁烧干，放入青椒翻炒几下，放入面条焖煮。
在锅里响起“吱吱”声儿的时候，开锅翻炒一下，一方面为了入味，另一方面也为了保证面条都能焖熟，也为了防止汤汁烧干了糊锅底。
面熟了，收完汤汁，将灶里的活挪到另一个锅堂里准备煮汤。灭了面锅灶里的火，再向面锅里撒点小葱段儿，盖上锅盖等家人回来开饭。
面弄完了，小青菜汤就容易了。将锅里倒入适量的水，水滚后倒入小青菜，加点油，加点盐，等锅沸就好啦。
做好午饭，陶恣习惯性地将厨房打扫了一下。打扫完，刚放下笤帚，大门处就传来推门声儿。
陶恣跑出门就见到了一个正在关门的背影。高挑的身材，苗条的身姿，头发盘成了个清爽的圆髻。普通乡下妇女穿的长袖长裤在她身上多了份妥帖。无端给人一种雅致的感觉，在这乡下的土地上却给人一种城里人都比不上的气韵。
看着背影，陶恣就已经感受到了心里的欢快情绪。神魂融合后，她就是这个世界的陶恣了，完全一体，经历过的事儿，也就是现在的陶恣所经历的，不是简简单单的一份记忆。
不用前方身影转身，强烈的血脉悸动和刻入心底的熟悉，陶恣就知道是妈妈回来了。那个自幼对她待她如珠如宝的妈妈。陶恣的妈妈今年65岁了，看起来还像四十多岁的美妇人，头上青丝如云，容貌甚佳，光滑的面部上没有一丝皱纹。因为这，村里人没少酸陶家人宠媳妇儿没边。谁让陶恣奶奶快80的人了，也跟60多似的。可不就是陶家的家学渊源。
陶恣妈掩上门，转过身就看到厨房门口眼圈红红的闺女，立马扔下手里的用具，匆匆跑向闺女。
“桃桃，乖，怎么哭了？告诉妈妈。”
“妈妈，我没哭，就是想妈妈啦！”
“傻孩子，你就是上学的地方太远了，现在交通不便，这几年咱们才见了几次？不过这下好了，等你在市里上班，回来就容易了，妈妈也能常常去见你。乖，不难受了啊。你什么时候回来的？怎么不拍电报说声儿，这几天家里人都还盼着哪！特别是几个小子们天天争着谁去接你。这下好了，你早早回来了，他们回来见到你，指定乐傻。”
陶恣听着母亲的话，想起家里的哥哥，侄子，侄孙们，一个个恨不得将她当小娇娃娃宠的样子，也不禁乐得眉眼弯弯。
“怕耽搁你们上工，这几天正是忙的时候，我就自己回来了。”
看着闺女没什么事儿，李婉宁才安下心，瞅着状态不错的娇姑娘，才有心思进厨房做饭，待会儿也是快下工的时候了，一大家子得吃饭哪。