帝都菜,虽然等级够不八大菜系,但也算是除了八大菜系之外,很有名的一个菜系了。
最出名的,自然就是宫廷菜和王府菜,也可以叫做官府菜。
当然,这些菜其实主要还是以八大菜系为主的,并不算是纯正的帝都菜系。
真正说是纯正的帝都代表菜,除了一些小吃之外,最有名的就是两个,涮羊肉和烤鸭。
刘选来一趟帝都,别的不说,这些是肯定要尝尝的。
他中午选择的就是烤鸭,去的是大东家,他没有去便宜坊也没有去全聚德,因为至少在网找,在不考虑钱的问题下,大东家其实要味道更好一些。
带着阎雨晴,刘选离开了酒店后,便打车去了这家。
这家的鸭子怎么说呢?
吃起来……腻。
但是没有全聚德家的聚,但是又要比便宜坊家的油,处在中间的那个度的,吃起来到还挺香的。
刘选其实并不喜欢吃家禽,鸡、鸭、鹅这些他都兴趣不大。
哪怕在冬北,炖大鹅可是一道很硬的菜,可是刘选是真不爱吃。
现在来这吃烤鸭,他也就只是尝尝,意思意思就行了。
随着刘选吃完了饭,结完了账,他也在这四九城里面转了起来。
他现在变强,主要就是靠晒太阳,他在酒店里面也是晒,在外面也是晒,在哪晒都一样,正好他也是第一次来这,看看风土人情啥的,首先要去的,自然就是故宫了。
身为一个炎黄人,如果说自己认知当中最有名的景点是哪,估计有很多的人都会把长城和故宫放在一起。
不过长城需要早去,要不然害怕晚的时候赶不回来,至于故宫就随时都可以了。
打了一辆车,来到了大门口,买完了票后,刘选也走进去查看起了这个宫殿,其实来故宫参观,主要有两个看点。
其一就是知道一下以前古代的时候,皇帝、后妃们居住的地方是什么样的,其二就是看看文物。
故宫主要的文物都在馆、陶瓷馆、青铜馆、玉器馆和珍宝馆等地。
一般第一次来这的人还真不太容易找的着。
因为有不少的地方并不在真正的宫里面。
比如说书画馆,就是进了午门后不过桥,往左走,转出熙和门到武英殿,历代书画精品就在这里。
陶瓷馆则同样在午门那里不过桥,往右走,出了协和门到文华殿,这里就是陶瓷馆。
青铜馆和玉器馆在东六宫。
钟表馆在奉先殿,珍宝馆在宁寿宫,这里也是唯一一个需要单独买票进的地方,刘选对于文物之类的兴趣不是特别的大。
他只知道这玩应值钱,至于这些文物背后的历史价值,刘选是不太懂的,他来这也就是看着玩而已。
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