第138章 红烧肉

婚期定在初冬，姜家人想要在年前把林明玉娶进门。
姜援朝是家中老大，他的弟弟妹妹都没成家，自然是不用随份子钱，但大家都意思意思地送了些礼物。
其他人送的基本上都是一些零嘴，姜超美却送了两双自己做的棉鞋，精致又保温，也是用了心了。
不过最操心的是姜建国和方氏他们做爹娘的，从装饰用的红绸缎到招待客人的吃食，事无巨细，都要亲自过目。
方氏甚至还买了几斤奶糖和几斤红糖，这可是过年都没有的待遇。
姜跃进在学校读了一年书，懂事了许多，知道这些都是要给客人的，便一颗没拿。
姜超越印象中的婚礼都是西装白纱，交换戒指，但这个年代肯定是没这条件。
姜援朝胸前戴花，骑着他宝贝的自行车，后座上载着心爱的新娘，围绕聚宝村一圈。
碰上嘴馋的孩子前来讨糖，就停下车，从斜挎的布包里掏出一把，分发给大家。
愿望得偿的小孩便会向他们道一声“新婚快乐”，然后跑开。
林明玉穿着一件红色改良版旗袍，复古优雅，端庄大方，却别出心裁地没有戴头纱，露出经典盘发和鲜艳口脂，明艳动人。
两个年轻人脸上洋溢着真挚灿烂的笑，打心底里对未来生活充满了期望。
方氏为儿子高兴，便打算做顿肉来庆祝。
肉是前两天买的新鲜肉，五花三层的正适合做红烧肉。
姜超越光是想想就垂涎三尺，于是也就格外的殷勤。
“娘，你歇着，今天我来烧肉。”
方氏也是知道自己女儿的手艺的，自然放心，难得孩子今天这么好兴致，应该是为她大哥高兴，就由她去吧！
姜超越想着节省时间，又指使姜赶英去洗砂锅。
随着姜援朝的成家，姜赶英在姜家的地位是越来越低了，甚至连姜跃进都有意无意嫌弃他找不着媳妇。
对此，姜赶英嗤之以鼻，他这么好，那些姑娘看不上他是眼光问题，根本就不是他的错。
姜赶英一边为自己鸣不平，一边任劳任怨地洗着锅。
与此同时，姜超越对五花肉进行简单的处理，把肉皮往炉子边上烧了烧，把猪皮上的毛烧焦，然后用小夹子把上头的几根毛给夹下来。
这样吃起来的时候，肉就会更会更滑嫩，肥而不腻。
把五花肉切成大小均匀的块，备用，最重要的是调味。
姜家的厨房里有葱、姜、酱油和糖，但这些肯定是不够的，姜超越之所以自告奋勇烧菜，是想从空间里拿出别的调料。
于是，便又偷偷加入了黄油、生抽和老抽，味道自然是比刚才好很多。
肉煮好后，姜超越就连着砂锅一起端上桌，肉香浓郁，香气四溢。
姜赶英夸赞：“好香！是我太久没吃红烧肉了吗？怎么感觉这么香？”
“可能是我加的调料多。”姜超越给出了解释。
方氏笑道：“没事，今天是援朝和明玉大喜的日子，大家都敞开了肚皮吃。”