第78章 紧张

两分钟过后，蔡圆和蔡云松各自烹饪的菜品出锅装盘。
三道菜再次同时摆在桌子上。
这一次，大家都很默契，从徐阳的菜品开始品尝。
每一位品尝的人都非常认真，还会细细品味和回味。
徐阳今晚上展现的厨艺让他们不得不重视，知道这位看起来年轻的厨师，所拥有的厨艺不能用年龄来衡量。
凉拌黄瓜，是一道很简单的凉菜，有原料随时可以制作。
不过往往是越简单的菜，越难做出好的味道来。
却偏偏是最值得品味。
他们更想知道，这样一道简单菜，徐阳会做出什么样的味道来。
很快，凉拌黄瓜品尝完，没有人开口打破沉寂。
“各位，心里有了对这道菜的评价，可以继续品尝蔡圆师傅的菜品，等会儿凉了会影响味道。”
看着没有下一步动作的众人，赵磊军提醒了一句。
“好，那我们继续尝一下蔡圆师傅的菜品。”刘文科点头回道。
在提醒过后，所有人又才开始品尝接下来的菜。
大概10分钟过去，三道菜所有人全部都品尝了一次。
刘文科点了点头说：“老赵，还是老规矩，给我们3分钟的考虑时间。”
“没问题，你们讨论一下。”
祥云饭店的人在一旁讨论，赵磊军和田明正同时找到了蔡圆，脸上的表情有些不太好看。
而蔡圆自己的脸色也不是很好看，不停的摇头。
这时候张扬小声开口说：“徐阳，蔡圆师傅这道菜恐怕很难获得一个高分了，好可惜。”
“是啊，我估计能够拿到60分就已经很不错。”
徐阳同样觉得太可惜了。
他们刚才都有尝过那道菜，麻辣牛舌。
这道菜按理说只要是以麻辣味为主，从菜品名字就可以看出来。
然而不知道蔡圆是怎么考虑的，没有做出麻辣口味，而是做成了微微有些带甜味的口感。
做出来的菜味道必然会有很大的差距和影响。
麻辣味做成了咸甜味肯定不行。
这就好像说麻婆豆腐做成了甜豆腐一样。
成品没问题，可以正常食用，但是和菜名完全不搭，相当于是做了另外一道完全不同的菜品。
祥云饭店的人评价还是会根据麻辣牛舌的标准进行评判。
徐阳想了一下，色香味形四个方面，还是有优势。
首先外形和颜色整体没什么太大变化，分数应该不会扣除太多。
至于香味若隐若现的可以闻到，总体没什么大问题。
然而在味道这方面，估计分数会特别低，会总体拉低分数。
事情已经发生，菜品都品尝过了，自然没办法再重新制作和品尝，只希望最后的分数能够稍微高一些。
“先别说蔡圆师傅了，我的这道凉拌黄瓜想要拿到高分怕是也很困难了。”
不管怎么说，只是一道二星菜品。
和三星菜品有一定差距，和五星菜品差距更大。
从刚才他们的反应还有之前几道菜的点评以及评分来看，可能勉勉强强就够得上70分左右。
可能还做不到70分。
毕竟正式计入总分之后，不会像刚才那样进行中规中矩的评价，没有故意压低。
接下来的分数可是会影响到总分，肯定不会太高。