第346章 蹊跷的评分

一番折腾之后，陈七灵成了最后一位完成菜品的选手。此刻，他又一次成了全场的焦点，数个摄像机围着他，在荧幕上呈现了多角度的视角。
很多选手没想到，最后一名居然有这么多曝光机会，如果他们有的人知道的话，也许说什么也要再拖上一会儿。
陈七灵做的是一道汤，在没有加入泡菜、辣椒之前，菜名叫做菜心鱼丸汤。以秋刀鱼做馅，汆出嫩白的鱼丸。然后用火腿、干贝、老母鸡熬出清汤，加入娃娃菜的菜心，最后放入鱼丸，烧开后即可。
这道汤菜，成品后鱼丸滑嫩，菜心清甜，汤汁清透，一口下去味道醇厚丰富，是一道难得的江南名菜。
可是陈七灵在做好之后，不知哪根筋不对劲了，居然放进去泡菜和辣椒。在评委们和懂行的厨师看来，这个毛头小子生生把这道名菜给毁了。
陈七灵在放下汤盆之后，面对着镜头和现场的众人，腼腆地笑着说：“这汤叫酸辣鱼丸汤。在家里时，我爷爷嘱咐我说，比赛时要慎用重口味调料，于是刚才我做的是菜心鱼丸汤，可是……”
陈七灵脸上红了红，挠着头说：“可是，我不喜欢菜心鱼丸汤的口味，临时又做了更改。请品尝。”
场下发出一阵阵的笑声，善意的或嘲讽的都有。
在有的人看来，这个小子太孩子气了，怎么能在这么重要的场合，随便改变菜品的做法？！改完之后，还煞有介事地做一番说明，你拿评委们当什么了？你的试验品吗？你眼中还有五星级大师吴天霸吗？
如果评委较真一点，一致判定陈七灵是小孩心性，不堪大任，是可以直接取消他比赛资格的。
这一幕并没有出现，从吴天霸到每一位评委，都神色如常，对陈七灵颇为宽容。
比赛继续进行。
旁边有服务人员分好汤菜，小碗里放入汤匙，端到评委们面前。不得不说，加入红辣椒和泡菜之后，颜色和味道变得浓烈起来，对人的感官是一种刺激。只是味道好不好，还需要他们尝过之后才能下结论。
除了吴天霸之外的6位评委不约而同地拿起汤匙，先喝了一口汤。
吃了一上午干巴巴的鱼肉，能喝上这么一口汤，按理说是一种享受。可是汤的味道又辣又酸，刺激着味蕾，不由自主地想舀出鱼丸和菜心来吃。
鱼丸经过三次热汤后，变得不再滑嫩，但多了一些韧性，因此它并没有沾染多少辣和酸的味道。
汤的辣酸味与鱼丸的平淡中和，就显出了鱼肉的味道来：鲜甜之中透着余香，让人回味无穷。
如果再细细品味，汤的醇厚和鲜美依然能品尝出来，那经年火腿的芬芳，那肥美干贝里蕴含的氨基酸，那老母鸡熬透之后榨出的甘甜，都藏在汤中，慢慢地侵占味蕾细胞。
评委们都在疑惑，这个毛头小子是不是早就发现了这道汤菜的秘密，所以才来的这么一出？
吴天霸只闻了闻，说道：“诸位都尝了没有？”
众人点头。
“那就开始打分吧。”
听到吴天霸的吩咐，评委们便聚在一起，商议之后，分数很快送到了吴天霸面前。
吴天霸展开看了一遍，挑了挑眉，似乎有些不太满意，就划去之后又重新写了个数字，便直接唤过主裁，把纸条交给了他。
场内场外看好陈七灵的人，都从心底一紧，五星级大师推翻了评委们的意见，这么说来他好像对陈七灵不满意！
乐食坊里，余小鱼有些气愤地说：“他为何擅自更改分数，那不是评委们的集体意见吗？他怎么一个人就做主呢！”
见楚落不搭理她，余小鱼撅起小嘴，“楚落姐姐，你说他是不是做的不对？”