半个小时后,来买奶茶的人渐渐少了一些。
孙映岚也被换下来吃饭了。
陆长风将饭菜打开放在桌子,招呼孙映岚坐下后,笑着问道:“怎么样,第一天班累不累?”
“累,来之前,我以为奶茶店的工作也就那样。
但我没有想到,这里的生意会这么好。
然后我就明白,为什么你会给我开这么高的工资了。
还有就是……”
孙映岚说到这里的时候,停顿了一下,随后摇头说道:“没事,先吃饭吧。”
见此情形,陆长风笑道:“怎么了?有话就直说啊。”
孙映岚迟疑了片刻后,小声的说道:“虽然我知道这样说有些不合适。
但我还是认为,如果改善一下经营模式的话,或许生意还能更好一些。”
陆长风眼中的笑意越发浓郁。
他真的很好奇,孙映岚刚来一午,能有什么独到的见解。
于是便催促孙映岚快说。
见陆长风并没生气的意思。
孙映岚非常干脆的将自己的想法说了出来。
那就是在网络建个群聊。
将喜欢喝奶茶的人都邀请进来。
每天晚,如果同学们想喝什么的话,可以提前报。
比如,我明天中午下课后想喝草莓奶茶。
那我今晚就在群里报。
这样一来,奶茶店的工作人员,就可以通过晚的订单,来合理安排今天的时间。
这叫资源整合。
统计一下,中午有多少人喝草莓味奶茶,多少人喝香蕉味奶茶。
统计完成后,集中开始做。
中午的时候,等学生过来领奶茶几天。
目前天气还算比较热,大部分学生喝的奶茶基本都要加冰的。
所以,奶茶就算是提早做出来也无所谓。
可以先放店里冷藏,更加方便。
如此的做法,有两种好处。
一,只要在群里的人,都可以看见别人报的奶茶。
就算是本来不想喝,但看到这么多人都喝,自己也会忍不住。
这样会进一步提高奶茶店的营业额,从而得到更多利润。
二,减少人员流失。
现如今的蓝天奶茶店,生意非常火爆。
每天都有大量的人排队等买奶茶,
有的人甚至要等一个多小时,才能买到自己的奶茶。
这样一来,会大大减少购买人群的消费热情。
是,蓝天奶茶店的奶茶的确是让人好喝到流泪。
但太浪费时间了。
毕竟主要消费者都是学生。
而某些学生的耐心,可是非常不好的。
综所述,这种方法理应是可行的。
可以先试着经营两天,如果在这两天内,奶茶店的收益不增反降的话,再将模式恢复到现状。
将心中的想法说完后。
孙映岚又再次补充道:“老板,这只是我的个人想法。还有些不成熟。”
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