第184章 来到了花的海洋

第184章来到了花的海洋
正是这道菜，让他奠定了米其林2星厨师的地位。
虽然叶秋看起来自信满满，但在这道菜面前，什么努力都将会是无用功。
雪绒花舞这道菜关键就在于一个“舞”字，虽然它用五六种新鲜高品质瘦肉制成，但是却根本看不出来是用什么肉。
因为每一块取材的肉，都被三支正展用刀划成了无数精美的图案。
一个“舞”字，则是突出了这道菜的特点，好像在盘中飞舞，绚烂无比。
而且三支正展所用的蘸料，没有使用任何的化学调味料，都是由他自己配制的。
只使用味噌，麴和酱油等樱花国的传统天然素材，体现了这道菜里蕴含的“和”的特点。
“店长的厨艺愈发得炉火纯青，这道雪绒花舞我之前见到过一次，简直可以称为神作啊！”
“没错，我感觉以店长的技艺，有机会冲击米其林3星厨师！到那时，咱们也可以跟着沾光了！”
店内的员工都在原地叽叽喳喳地议论着，三支正展此时好像化作了一位艺术家，而他手中的雪绒花舞，就是即将完成的奇珍异品。
“呼，搞定！”
将几粒太白芝麻洒在了上面，一盘完美的雪绒花舞就完成了。
对于这份艺术品，三支正展很满意。
用来打败叶秋，应该不成问题。
直到这时，三支正展才有时间去查看一下叶秋的情况。
抬头一看，发现叶秋早就完成了，而且感觉已经站在那里等了很久。
这么快？
“额叶秋先生对吧，这是我的拿手菜，雪绒花舞，希望你能喜欢。”
“好的，这是我做的，一份你们樱花国的特色美食，天妇罗。”
叶秋也将自己面前的盘子递了过去。
没错，他花了半个小时时间，制作了一道在樱花国十分有名的食物，天妇罗！
“哦？您是哪国人呢？”
接过那盘天妇罗，三支正展忍不住打量了起来。
既然不是樱花国人，在一位顶尖的樱花国料理人面前制作樱花国美食，只能说叶秋的胆量不是一般人能比得了的。
“奥，我是华国人。”叶秋淡淡道。
“好那就请我们互相品尝各自的作品吧。”
天妇罗的制作过程相对而言还是比较简单的，是一种特色油炸食品。
而叶秋做的这份，是蔬菜天妇罗，主体都是蔬菜。
一口咬下去，三支正展的表情不断变化，感受着那种酥脆和芬芳，他的身子微微有些颤抖。
怎么会这样
天妇罗竟然可以做得这么好吃？！
有些不敢相信自己的味觉，三支正展赶紧又用手捏起了一块，“嘎嘣”一下咬了下去。
又是另外一种味道，但用的材料还是那些。
怎么做到的？
再来！
一条一条下去，三支正展吃得是热泪盈眶，因为每一条天妇罗，都呈现出不同的鲜味。
但是它们明明用的材料都是相同的，为什么会产生这种效果？
其他的店员都在紧张地看着三支正展，他们还是第一次见他如此失态。
将最后一条蔬菜天妇罗放进嘴里，三支正展仍然意犹未尽，砸了咂嘴。
随后，他做了一个令所有店员都惊讶的动作，将那盘子里的天妇罗残渣舔了一遍。
这是有多好吃！
而另外一边，叶秋品尝了一口后，将整个盘子都递给了早就垂涎三尺的井川里予。
“完美，我只能用这个词来形容。”
“或者说，前无古人后无来者！”
将盘子放下，三支正展神情激动地走了过来，握住了叶秋的手。
“你的这道雪绒花舞也不错，但是还差了点火候。”叶秋不动声色地说道。
“还请大师提点！”三支正展十分恭敬。
这一幕差点没有惊掉店员的下巴，他们眼中的神话，不朽般的存在，竟然对叶秋这么恭敬。
“提点谈不上，就是想给你一些改进的建议。”
“其实我知道你这道菜之所以用了这么多种新鲜瘦肉，目的就是无了互相遮盖它们本身的味道。”
“一旦找到了一个平衡点时，它们共同组合起来的口感就会突破原有的限制。”
“问题也就出在这里，可能一般人根本吃不出来，觉得它们融合得很完美。”
“但同作为一名厨师，还是能尝出来差别的，它们的组合其实是过于生硬的。”
“为了调和这种感觉，你可以再在里面加一种材料，用金枪鱼肉吧，再试一下，绝对会有不一样的口感。”
就像是说了一件微不足道的小事一般，但在三支正展眼里，简直堪比。
“好！”
“我记住了，这就去试试，多谢大师！”
刚准备离开，三支正展又走了回来。
“如果满分一百分的话，您制作的这道天妇罗，我会打101分！”
“谢谢夸奖，这道雪绒花舞，我打95分吧。”叶秋淡笑一声。
“这位先生，您赢了！”
“接下来您可以在我的店里随意享受美食，多久都可以。
“另外，谢谢您的提点！”
“没事，还是按照规矩来吧，海报上说的多久就多久，我也不能占你的便宜。”
反正在北湾道也待不了多久，其实几天都无所谓。
“那好吧，但是这张金卡您一定要收下，店里只有这么一张，是友谊的象征！”
从口袋里摸出了一张金光闪闪的卡片递了过去，三支正展面带崇敬之色，这才招呼着店员去为叶秋服务。
他要去按照叶秋说的亲自去实验，加金枪鱼肉试一试。
“哇，叶秋你也太牛了吧，就这么轻而易举地把一位2星厨师打败了？”
将那盘子舔了个干净，井川里予还在回味那道雪绒花舞。
她倒是觉得这菜很不错，既好看又好吃。
“一般般，走吧，现在你可以如愿了，想吃什么就吃什么吧，都是免费的。”
“好！我爱死你了叶秋，希望以后走到哪都可以遇到这样的活动，这样我就可以一直白嫖了！”
在店员的招呼下，叶秋和井川里予来到了店里的最佳位置，将所有的特色菜都点了一遍。
“你确定你能吃完？”
看着满桌子的菜，叶秋有些汗颜。
“你是第一天认识我么？”井川里予反问了一句。
叶秋沉默了，好像从来不用担心这个问题。
酒足饭饱后，叶秋从口袋里掏出了一个信封，交给了一位服务员，便带着井川里予离开了饭店。
过了一会，三支正展兴冲冲地端着一个盘子冲了过来，四处寻找着叶秋的身影。