第三十六章 几个明星而已，他们做

郭纲知道这次节目组发布的任务后，迫不及待的对三人说道：“我们不蒸馒头争口气！说什么也要把三轮车变成代步车，不能让节目组看笑话！”
孟斐皱着眉头陷入沉思。
半晌，他开口说道：“这次确实任务比较重。六冷六热一汤，相当于十三道菜。”
“但是我相信我们能把今晚的晚宴做好！”
“不是有信心，是一定能！”
谷经飞拍了拍柳白的肩膀，给他打气。
“小柳，今天就靠你了。”
“对，不要有压力。我们三个都是你身后的坚强后盾。”
听电话里柳白很着急，菜店的老板以的速度将食材备齐。
然后开着面包车亲自把食材送到饭馆。
“孟老师，酒水饮料下午就能送到。”
“老孟，今晚邀请的五组客人我都亲自打电话确认，没有问题。”
“孟老师，食材都已经送到。”
孟斐仿佛沙场检阅出征将士的大将军。
“走，开干！”
四人走进厨房。
三人帮助柳白洗菜、切丝。
柳白负责炖肉、炒菜。
一时间厨房里锅勺交错的碰撞声不绝于耳，响彻在后院之中。
柳白将郭纲洗净的茄子去皮。
随后切成长条放进锅中蒸熟。
在蒸的时候，柳白来到谷经飞身边指导他如何捣蒜泥。
“谷哥，对，就这样捣！”
“撒一点点盐就行！”
郭纲扬了扬手中洗好的苦瓜，向柳白喊道：“小柳，苦瓜洗好了！”
柳白看见差点笑出声。
“郭老师，你搞错了！”
柳白接过苦瓜，从中间切开，把里面的籽除去。
“去了籽再洗才算洗干净。”
“啊，是这样！又学会了一点儿做菜常识。”
“洗干净放在旁边。我先把这蒜泥茄条的酱料做好。”
趁着茄子在锅中蒸熟之时，柳白用盐、醋、生抽、糖和香油调成麻酱汁。
然后将洗好的苦瓜放在案板切成薄片。
等另一口锅中的水烧开，柳白将切好的苦瓜片下锅焯水，捞出后沥干。
先拿了一个空碗，放入盐、白糖和白醋，用筷子将他们慢慢搅匀。
把花椒油倒入锅中热至七成，倒入调料碗里，再放入辣椒油、十三香搅拌均匀。
郭纲看着柳白麻利的做着菜，一边做一边给自己讲解。
“苦瓜焯水时，入水即捞，不宜久留，否则失之脆爽。”
“花椒油加热过头发苦，味则不正，就会影响菜的口感。”
柳白把好的熟牛腱肉切成片，在两个盘中摆好。
接着把已经焯好的苦瓜放入盘中央。
最后再浇他调好的酱汁倒入苦瓜之。
“凉拌炝苦瓜，完工！”
这时，锅中的茄条也已经煮好。
柳白捞出茄条控水、放凉。
将谷经飞捣好的蒜末撒在茄条表面。
再把已经调好的麻酱汁撒在表面。
放切好的葱花和香菜，淋一点辣椒油。
“蒜泥茄条，完工！”