第51章 叶枫，你敢给我带绿帽子

“吃饭！”
聋老太太大手一挥，三个小丫头这才敢动筷子。
“吃饭了！”
“喂脑袋，喂脑袋！”
“好多辣椒！！”
闪闪第一个夹一块鸡肉放在嘴里。
“嘶——好辣，好麻！好吃！”
小丫头被拉得直咧嘴，但吃的却很过瘾。
朵朵也是一样，一边喊辣一边吃。
“看你们，有客人在呢，做女孩子，要端庄！”
拉拉有模有样的训斥两个姐姐，接着夹起一块肉，有滋有味的吃起来。
出奇的是，小丫头居然不觉得辣。
叶枫知道她们都比较能吃辣，所以才做了川菜。
“嗯嗯~~~正宗，这是我吃过最正宗的川菜。”
娄晓娥加一块辣子鸡放嘴里，不由得眼睛一亮。
鸡肉外焦里嫩，酥脆可口，这鸡肉的口味很高。
她以前吃过的干煸麻辣鸡，比这硬的多。
因为鸡肉本来就发柴，干煸之后，就会比较硬。
她以前吃过最好吃的川菜，就是何雨柱做的，何雨柱的手艺可以说是顶级川菜大厨。
可是和叶枫的手艺一比，还是差点意思。
听到娄晓娥的夸奖，林若溪笑的很开心。
好像比夸她自己还开心。
叶枫：“老太太，您牙口不好，这干煸菜吃不动，喝点排骨汤在，这是专门给您炖的，软乎着呢。。”
聋老太太：“好好好，吃，别管我。”
“若溪，你也吃！”
叶枫夹了一颗油菜心给林若溪。
林若溪吃了一口，只觉得鲜嫩可口，青菜中竟然带着猪肉的味道。
“奶奶，这青菜都有肉的味道，您知道这道菜是什么吗？”
聋老太太：“老婆子也没见过。”
叶枫：“这道菜加了猪油，所以有猪肉的味道。”
娄晓娥看了那盘青菜，不禁一愣：“你还会做淮扬菜，这好像是淮扬菜中的冬冬青。”
“有见识！”
叶枫点头：“这道菜有冬笋和冬菇，还有油心菜的菜心，所以叫做冬冬青，淮扬菜是南方菜系，口味清淡，北方菜的口味较厚重，一般不会出现在北方的餐桌。老太太没见过这道菜也是在正常的。”
娄晓娥：“我只知道名字，那这道菜和川菜搭配，有什么讲究？”
叶枫：“川菜口味重，吃了之后容易火，肚子不舒服。而这道菜下肚，可以中和一下，这样就不会有不舒服的感觉。”
“而且，南方菜口味清淡，可以作为漱口才。吃了麻辣鲜香的川菜，再尝一口冬冬青，才别有一番风味。”
娄晓娥不禁赞叹：“叶枫你真厉害，懂得真多，吃个家常便饭饭也这么讲究。”